Alcune patate devono essere sempre a portata di mano. Scopri qui come conservare a lungo i tuberi in dispensa senza germogliare o restringersi.…
Per Saperne Di PiùOrto 2025, Aprile
I pomodori maturi devono avere un sapore succoso e aromatico. Leggi qui che tipo di conservazione tollerano meglio i frutti rossi e per quanto tempo rimangono commestibili.…
Per Saperne Di PiùLe foglie di vite sono un ottimo ingrediente in cucina. Ti mostriamo come puoi marinare tu stesso i campioni freschi e quali ingredienti intensificano il gusto.…
Per Saperne Di PiùIl pane fresco non dovrebbe mancare in nessuna famiglia di questo paese. Vi spieghiamo come avviene l'inevitabile conservazione e per quanto tempo rimane commestibile.…
Per Saperne Di PiùTuberi aromatici con abbondanza di morso, ecco come dovrebbero essere i ravanelli conservati. Ti mostreremo come mantenerli freschi e croccanti per giorni.…
Per Saperne Di PiùLe carote sono molto apprezzate da grandi e piccini. Questo è il modo ideale per mantenere le radici rosse in modo che la croccantezza non scompaia e la muffa rimanga lontana.…
Per Saperne Di PiùGli asparagi freschi sono troppo preziosi per essere sprecati. Scopri qui come i bastoncini selezionati conservano il loro valore intrinseco una volta conservati.…
Per Saperne Di PiùLa barbabietola incanta anche come variante in salamoia. Leggi qui come mettere il bulbo rosso nel bicchiere e quale condimento è il benvenuto.…
Per Saperne Di PiùLa paprika non è deliziosa solo come spuntino crudo. Ti diremo una ricetta su come puoi marinare i baccelli da solo e gustarli in un modo completamente diverso.…
Per Saperne Di PiùUn infuso di sale conferisce ai piccoli cetrioli una lunga vita. Scopri qui come mettere sott'aceto i cetriolini e cos'altro puoi aggiungere alla pentola.…
Per Saperne Di PiùUn pezzo di jalapeno è sempre utile. Ti mostriamo come mettere in salamoia esemplari freschi preservando e persino affinando la loro nitidezza.…
Per Saperne Di PiùDove andare con tanti pomodori succosi? Che ne dici del decapaggio? Leggi qui com'è facile e prova tu stesso una ricetta.…
Per Saperne Di PiùI cetrioli e la senape si completano bene nel barattolo di vetro. Ti mostreremo come mettere i due in modo gustoso e cos'altro arricchisce la combinazione.…
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Per Saperne Di PiùLe zucchine sottaceto sono ottimi antipasti. Scopri qui una semplice ricetta di base, che puoi variare a tuo piacimento e alle tue preferenze.…
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Per Saperne Di PiùLo zenzero fresco può essere consumato in agrodolce asiatico o semplicemente dolce. Leggi qui come inserire il tubero nel barattolo e a cosa servono i pezzi.…
Per Saperne Di PiùLa barbabietola non è solo salutare, ma può anche essere conservata a lungo. Leggi tutto sulla conservazione nel congelatore e perché deve essere prima cotto, qui.…
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Per Saperne Di PiùI pomodori secchi non devono essere conservati in un luogo asciutto. Ecco come puoi marinarli per migliorarne il sapore e la durata.…
Per Saperne Di PiùI piccoli cetrioli sottaceto sono apprezzati da tutti. Scopri qui come creare le tue creazioni partendo da semplici ricette base con un po' di creatività.…
Per Saperne Di PiùAmi il gusto raffinato degli asparagi? Quindi basta congelare alcuni bastoncini e non dovrai più aspettare con impazienza la nuova stagione.…
Per Saperne Di PiùSono rimaste molte foglie di spinaci? Scopri qui come congelare gli spinaci in modo collaudato e perché le foglie possono essere conservate anche crude.…
Per Saperne Di PiùI peperoncini possono essere conservati sott'olio o aceto. Con questa ricetta e alcuni suggerimenti, puoi ottenere baccelli a lunga durata che hanno anche un sapore delizioso.…
Per Saperne Di PiùHai raccolto molte zucchine o le hai acquistate a buon mercato? Ti spiegheremo esattamente come congelare i frutti lunghi e quale ruolo gioca il sale in questo.…
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Per Saperne Di PiùLe spugnole sono tra i migliori tipi di funghi. Per conservarli potete essiccare i gustosi tesori. Ti mostreremo come si fa!…
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