Ci sono vari motivi per cui le patate da semina vengono conservate nei quartieri invernali. Se si tratta di varietà rare e antiche, la conservazione ha senso. Se stai puntando a un grande raccolto, puoi risparmiare molti costi utilizzando le tue patate raccolte.
Le patate da semi devono essere conservate in un luogo buio e fresco
Di cosa hanno bisogno le patate da semi
Condizioni ambientali costanti sono di grande importanza durante lo stoccaggio. Le patate respirano e si riscaldano, cosa che una bassa temperatura impedisce. Se fa troppo caldo, abbattono le sostanze di riserva. Germogliano prematuramente e sviluppano germogli lunghi e sottili. Gli agenti patogeni trovano migliori condizioni di sopravvivenza. Il gelo danneggia anche le verdure. Inoltre, le condizioni umide dovrebbero essere evitate perché favoriscono lo sviluppo di processi di decomposizione. Se l'aria nella stanza è troppo bassa, i semi di patate si asciugheranno.
Questo è ottimale:
- temperatura: tra due e quattro gradi
- umidità: almeno l'80 percento
- luce: condizioni di buio
Conservare nel secchio
Metti uno strato di sabbia di quarzo ($ 15,85) in un grande secchio per proteggere le patate da semina dal pavimento freddo. Metti alcuni semi di patate l'uno accanto all'altro senza toccarli. A strati il ripieno alternativamente con le patate nel barattolo. L'ultimo strato costituisce il substrato. Metti il contenitore in un luogo buio e al riparo dal gelo. La sabbia impedisce un'eccessiva perdita d'acqua, quindi puoi anche scegliere un seminterrato più asciutto come quartiere invernale.
frigo
Piccole quantità sono consigliate per la conservazione in uno strofinaccio da cucina leggermente umido. Metti i pacchetti in un frigorifero che altrimenti non usi. Qui è possibile garantire condizioni di temperatura ottimali. La conservazione nel frigorifero della cucina non è l'ideale perché viene utilizzata tutti i giorni. Quando si apre la porta, la temperatura all'interno oscilla e si forma della condensa.
cartoni per uova
Questa variante richiede una buona conoscenza della temperatura e dell'umidità ambiente, poiché condizioni sfavorevoli possono causare rapidamente problemi. Un cartone per uova offre un'opzione di conservazione a mani libere. Il materiale assorbe l'acqua e impedisce alle patate di marcire. Si consiglia un posizionamento in una stanza seminterrata buia e fresca. Se sono garantite basse temperature ambiente superiori a zero gradi, è teoricamente possibile stoccare i box nella casetta da giardino luminosa e ariosa. Il rischio di marcire è basso qui. Tuttavia, i tuberi possono seccarsi facilmente.