È giunto il momento, le prime zucchine sono mature. Tra giugno e ottobre la pianta delle zucchine porta frutti in abbondanza. Anche dopo che i primi frutti sono stati mangiati, la pianta continua a dare i suoi frutti, fino al primo gelo.

tempo di raccolta

I primi frutti sono già maturi dopo 6 - 8 settimane. Si inizia la raccolta quando il frutto ha raggiunto una dimensione di 15 - 20 cm, quindi le zucchine hanno un sapore migliore. Puoi anche aspettare che il frutto sia completamente cresciuto, ma poi devi scendere a compromessi sul gusto. Inoltre, i frutti più grandi diventano sempre più legnosi.

aumentare ulteriormente la resa

Per un raccolto ricco, è importante raccogliere rapidamente i frutti maturi. Quindi la pianta può sviluppare nuovi fiori e frutti ancora e ancora. Più a lungo il frutto rimane sulla pianta, minore è la resa.

Cosa fare con tutta la frutta?

Le zucchine fresche si conservano per circa due settimane. I frutti che non vengono utilizzati immediatamente possono essere conservati mediante essiccazione e decapaggio. Il congelamento è consigliato solo per varietà come Golden Rush F1.

suggerimenti e trucchi

Per raccogliere le zucchine, tutto ciò che serve è un coltello affilato per tagliare la frutta. Se si lascia sul frutto un gambo lungo 5 cm, la durata di conservazione delle zucchine aumenta di qualche giorno.

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Orto