Il coriandolo è una pianta annuale originaria della regione mediterranea. La pianta delle spezie non può sopravvivere a temperature gelide. Inoltre, la fioritura estiva annuncia la fine della breve vita vegetale investendo tutte le energie nella crescita dei semi.
Il coriandolo vietnamita è un'eccezione La pianta del poligono tropicale non è imparentata con il vero coriandolo e ha il potenziale per la coltivazione perenne. Svernare nell'ambiente riparato di una stanza o di un giardino d'inverno funziona in questo modo:
- consentire alla pianta da temperature di 10 gradi Celsius
- ibernare sul davanzale soleggiato e caldo a una temperatura compresa tra 18 e 22 gradi Celsius
- continuare a mantenersi leggermente umidi e concimare con liquido ogni 6-8 settimane
- opzionalmente conservare in una cantina fresca e buia a una temperatura compresa tra 5 e 10 gradi Celsius
- annaffiare poco e non concimare
Se vuoi continuare a raccogliere le foglie aromatiche durante la stagione fredda, un luogo caldo è un'opzione. Tuttavia, una fresca pausa invernale è più vantaggiosa in modo che la pianta erbacea possa raccogliere nuova forza.
GTH