La peronospora, nota anche come peronospora o peronospora, è una malattia molto comune nelle patate. È causato dal fungo dannoso Phytophthora infestans, che si verifica principalmente in climi umidi e piuttosto freschi. È così che puoi prevenire o combattere un'infezione.

Se le foglie delle patate si deformano, spesso è troppo tardi

Sommario

Mostra tutto
  1. l'essenziale in breve
  2. cause e distribuzione
  3. immagine del danno
  4. Combattere la peronospora delle patate
  5. Prevenire efficacemente la peronospora delle patate
  6. Domande frequenti

    7. l'essenziale in breve

    • La malattia si verifica non solo nelle patate, ma anche nei pomodori e in altre piante di belladonna.
    • È causato dal fungo dannoso Phytophthora infestans e si verifica principalmente dopo il clima umido.
    • La temuta peronospora non si verifica necessariamente insieme alla peronospora, poiché solo le parti fuori terra della pianta possono essere colpite.
    • Scegli le varietà di patate più resistenti possibili per un raccolto, con le patate novelle generalmente meno suscettibili.

    cause e distribuzione

    Quando il clima è caldo e umido, le patate vengono infettate principalmente dalla temuta peronospora (detta anche peronospora, anche se la malattia non colpisce solo le patate) tra l'inizio di luglio e la fine di agosto - e fino al tardo autunno. La malattia di solito si verifica solo in connessione con la pioggia, con tempo asciutto di solito non c'è pericolo. L'agente eziologico di questa malattia fungina è il fungo dannoso Phytophthora infestans, che di solito viene trasmesso dal vento, attrezzi da giardino sporchi, semi infetti o scarsa igiene. Si attacca alle foglie umide e può penetrare più facilmente nella pianta su queste superfici perché gonfie e morbide.

    La Phytophthora infestans sverna spesso nelle patate lasciate sul campo o conservate, che a loro volta - utilizzate come patate da semina l'anno successivo - rappresentano una rinnovata fonte di infezione. Le spore fungine si formano a temperature di circa 16 °C e con tempo umido che dura più di dieci ore. Vengono poi trasmessi dal vento, ad esempio agli impianti vicini. Per inciso, il fungo può anche sopravvivere nel terreno dopo che le sue spore si sono infiltrate lì con l'acqua piovana. Per questo motivo, un substrato permanentemente umido può anche portare allo scoppio della malattia.

    immagine del danno

    La peronospora si vede per la prima volta quando le foglie si arricciano

    "Un singolo seme di patata infetta è sufficiente per distruggere il raccolto di un'intera superficie".

    L'infezione da peronospora mostra i seguenti sintomi:

    • Ingiallimento delle foglie all'inizio dell'infezione
    • quindi formazione di macchie fogliari grigie o marroni
    • Formazione di funghi di colore bianco-grigio sul lato inferiore delle foglie
    • Tutto il bottino di patate si estingue in pochi giorni
    • L'infestazione da tuberi non si verifica sempre contemporaneamente alla peronospora
    • I tuberi colpiti hanno macchie grigie e infossate
    • Imbrunimento dei tuberi sottocutanei

    La cosa insidiosa della peronospora è che le patate infette sembrano sane per molto tempo e iniziano a marcire solo dopo una conservazione prolungata. Per questo motivo non si devono allestire cumuli di terra e simili vicino alle aree coltivate e non si devono lasciare tuberi sul campo dopo la raccolta.

    Combattere la peronospora delle patate

    Youtube

    Se la peronospora ha colpito le piante, taglia immediatamente le foglie e gettale via. Non gettare mai le parti della pianta colpite sul compost, poiché le spore fungine possono rimanere lì per molto tempo. Nel prossimo anno, questi potrebbero quindi causare una nuova infezione. È meglio smaltire le foglie con i rifiuti residui. Dopo che le foglie sono state rimosse, i tuberi possono rimanere nel terreno per almeno tre settimane fino a quando il guscio non si è indurito.

    digressione

    Pianta le patate in un punto diverso ogni anno

    Poiché le spore fungine nel terreno e nei residui vegetali sopravvivono a lungo, dovresti cambiare le aree coltivate con piante di belladonna come pomodori e patate ogni anno. Ciò è particolarmente vero se si è già verificata un'infezione nell'anno precedente. Pianta invece le calendule nel letto, mentre puliscono il terreno.

    Prevenire efficacemente la peronospora delle patate

    Se possibile, il cavolo cappuccio non deve essere bagnato durante l'irrigazione

    Tuttavia, la misura più importante per combattere la peronospora delle patate è una prevenzione efficace. I seguenti suggerimenti ti aiuteranno a contenere la malattia:

    • Assicurati di mantenere le distanze di semina consigliate e non piantare le patate troppo vicine tra loro.
    • Non piantare patate e pomodori (e altri solanacee) in stretta vicinanza l'uno all'altro.
    • Cambiare la superficie coltivata ogni anno e attenersi alla rotazione delle colture.
    • Non versare mai dall'alto, versare sempre direttamente a terra.
    • Se possibile, annaffia al mattino presto in modo che l'umidità possa asciugarsi rapidamente in seguito.
    • L'irrigazione serale, invece, favorisce l'infestazione fungina.
    • Fertilizzare moderatamente e soprattutto evitare di concimare eccessivamente con azoto.
    • Sostieni il sistema di difesa delle piante con concime vegetale fatto in casa (es. tisana di equiseto o aglio) e farina di roccia.(14,13€)

    A proposito, la pre-germinazione dei tuberi, che puoi posizionare in ciotole poco profonde o cartoni per uova in un luogo luminoso e al riparo dal gelo all'inizio della primavera, ha anche un buon effetto preventivo contro la peronospora delle patate. Sotto l'influenza della luce, dopo poche settimane dagli occhi dei tuberi spuntano brevi germogli verdi. Questa pre-germinazione dà alle piante un vantaggio nella crescita in modo che maturino prima e l'infestazione da malattie fungine possa essere prevenuta in una fase iniziale.

    digressione

    Queste varietà di patate sono resistenti alla peronospora

    Non ci sono varietà veramente resistenti alla peronospora della patata a causa della diversità dell'agente patogeno. Invece, tuttavia, puoi utilizzare varietà tolleranti alle malattie o resistenti alle malattie che hanno meno probabilità di essere infettate. Ciò vale soprattutto per le patate delle varietà 'Annabelle', 'Bettina', 'Caprice', 'Donella', 'Granola', 'Lolita' e 'Mariola', ma anche per alcune varietà commerciali in particolare.

    Domande frequenti

    Puoi ancora mangiare i tuberi infettati dalla peronospora?

    Le patate colpite dalla peronospora non devono essere mangiate

    Poiché il fungo Phytophthora infestans, che causa la malattia, produce tossine cancerogene durante il suo metabolismo, non è consigliabile utilizzare tuberi di patata anche leggermente infetti. Anche in questo caso è inutile ritagliare le aree brunastre, poiché fili di funghi invisibili scorrono ancora attraverso le patate. Pertanto, rimuovere e smaltire i bulbi infestati e non mangiare. Non dovrebbero nemmeno essere dati in pasto agli animali.

    La peronospora e la peronospora dei pomodori sono la stessa malattia?

    In effetti, la peronospora nei pomodori e la peronospora sono causate dallo stesso patogeno fungino, Phytophthora infestans. È la stessa malattia, quindi non coltivare piante di belladonna in stretta vicinanza l'una all'altra o in fila nello stesso letto.

    consiglio Il cumulo delle patate le protegge anche in una certa misura dalla decomposizione. Questo passaggio è meglio farlo all'inizio dell'estate.

Categoria:

Orto