A seconda del tempo, della posizione e della varietà, le more di solito maturano da fine luglio fino all'autunno. I viticci non formano tutti i frutti contemporaneamente, ma consentono ai rifornimenti freschi di maturare continuamente per gli spuntini.

Raccogli le more selvatiche nella foresta

La raccolta delle more nella foresta è un modo ideale per sfuggire alla calura estiva con una rinfrescante passeggiata nei boschi. Le more possono essere raccolte con tutta la famiglia e poi utilizzate in tanti modi, ad esempio per:

  • dolci da forno
  • consumo fresco
  • Preparazione di succhi e liquori
  • Congelare
  • Conservare la marmellata

Poiché le more selvatiche hanno un gran numero di spine acuminate, è consigliabile indossare abiti lunghi e scartati come protezione durante la raccolta nella foresta e sugli argini in natura. Inoltre vanno portati dei cestini o delle ciotole, in cui i frutti trovati possano essere trasportati senza essere schiacciati. Se raccogli solo frutta sopra l'altezza del ginocchio nella foresta, sei relativamente al sicuro dalla tenia volpe. Per essere sicuri, la frutta dovrebbe comunque essere lavata il più accuratamente possibile con acqua pulita prima del consumo.

Raccogli le more in giardino

Quando si raccolgono le more nel proprio giardino, di solito non sono necessari lunghi capi di abbigliamento come protezione, poiché molte varietà di more come razze non hanno più spine. Tuttavia, anche il frutto dovrebbe essere maneggiato il più delicatamente possibile durante la raccolta, poiché le more schiacciate si deteriorano ancora più velocemente di quanto non facciano già. I frutti maturi devono essere rimossi regolarmente dalle piante di mora in giardino, altrimenti gli esemplari ammuffiti possono infettare rapidamente tutti gli altri frutti sui viticci.

Individua il momento giusto per la raccolta

Anche se ci sono diverse varianti di colore nelle cultivar di mora da giardino, la maggior parte delle varietà indica la maturità del frutto con un colore nero intenso. Dovresti anche fidarti del tuo istinto durante la raccolta e raccogliere solo i frutti che possono essere estratti dal gambo con una leggera pressione. Se la rispettiva mora è ancora piuttosto saldamente e compattamente attaccata al viticcio, probabilmente ha bisogno di altri uno o due giorni finché non matura.

suggerimenti e trucchi

La raccolta delle more in giardino diventa ancora più facile se si presta attenzione alla buona accessibilità dei viticci nella scelta del luogo. Le principali varietà rampicanti lungo un traliccio facilitano anche la raccolta.

Categoria:

Orto