L'ustione di facile manutenzione proveniva originariamente dalla regione mediterranea, dove cresce ancora oggi allo stato selvatico. Tuttavia, la pianta erbacea è originaria di noi fin dall'alto medioevo e prosperava in molti giardini di monasteri e cottage. Un effetto curativo contro la temuta peste è stato persino attribuito al burnet.
Semina le scottature
La semina del picciolo è abbastanza facile, poiché i semi possono essere applicati direttamente all'aperto da marzo. Non è quindi necessario tirarlo in avanti sul davanzale. Scegli una posizione soleggiata con terreno ricco di humus, piuttosto umido e calcareo, con i singoli semi leggermente ricoperti di terra. Successivamente le giovani piante dovrebbero essere distanziate di circa 20-30 centimetri l'una dall'altra. La pianta sviluppa fittoni molto profondi, motivo per cui di solito non è possibile un trapianto successivo.
Taglia regolarmente le infiorescenze
Sfortunatamente, il burnet ha l'abitudine di auto-seminarsi e poi crescere copiosamente. Quindi, se preferisci non sovraccaricare il tuo giardino con il vigoroso Burnett Burnett, è meglio tagliare le infiorescenze regolarmente durante la stagione di crescita. Questo accorgimento ha anche il vantaggio che l'erba rimane aromatica e utilizzabile in cucina - la pizzica fiorita sembra molto carina, ma non ha un sapore particolarmente buono. Il periodo di fioritura principale va da maggio ad agosto.
Innaffia e fertilizza il picciolo
Il piccolo burnet ha bisogno di terreno sciolto, ricco di humus e umido per prosperare. In nessun caso la pianta deve essere troppo secca, altrimenti non può sviluppare troppo aroma. Va evitata anche l'essiccazione del terreno - ad esempio nelle piante in vaso o in luoghi molto soleggiati, motivo per cui si effettuano annaffiature regolari, soprattutto nelle estati calde. Se possibile, innaffia la pianta dal basso in modo che le foglie non siano bagnate. In primavera la pianta può essere fornita con del compost maturo o con trucioli di corno (€ 32,93), durante il periodo vegetativo la concimazione viene effettuata con un fertilizzante liquido alle erbe.
malattie e parassiti
Fondamentalmente, il burnet è abbastanza insensibile alle malattie o all'infestazione da parassiti, a condizione che la pianta sia sana e forte. Le piante indebolite o annaffiate in modo errato vengono rapidamente attaccate dalla peronospora. Questa malattia, causata da un fungo, si manifesta come macchie marroni che si diffondono rapidamente sulle foglie. Anche gli afidi non si fermano alle foglie succose della pisciolina.
suggerimenti e trucchi
In cucina si usano solo le foglie giovani e tenere della pisciolina. Questi hanno un sapore migliore fresco, ma possono anche essere congelati.
IJA