Anche i nativi del Messico seminavano mais, fagioli e zucche nei loro campi contemporaneamente. Quindi questa cultura ibrida è stata praticata per migliaia di anni, e con buone ragioni. Scopri di seguito come mais e fagioli si completano meravigliosamente a vicenda come una cultura mista e come puoi creare tu stesso un letto Milpa.

Il mais fornisce ai fagioli un aiuto naturale per arrampicarsi

L'origine del letto Milpa

Ancora oggi il termine milpa è usato in Messico per i campi dove si coltivano mais e fagioli misti ad altre colture autoctone. Il termine deriva originariamente dalla lingua indigena "Nahuatl" e significa qualcosa come "ciò che semini nel campo".

digressione

Pesticidi al posto del Milpa

Sfortunatamente, questa variante di coltivazione ecologica è stata in gran parte soppressa anche in Messico, poiché la coltivazione mista non è più necessaria grazie a pesticidi altamente dannosi per l'ambiente. Chiunque cresca ancora come prima senza l'uso di prodotti chimici è considerato obsoleto. Attualmente ci sono oltre 100 pesticidi in circolazione in Messico che sono stati a lungo vietati in Europa. Molti di loro sono prodotti da aziende tedesche.

Il trio dei sogni: mais, fagioli e zucca

La coltura mista di fagioli, mais e zucca presenta diversi vantaggi:

  • Il mais funge da ausilio per l'arrampicata per i fagioli rampicanti, risparmiando l'acquisto e l'installazione di ausili per l'arrampicata.
  • I fagioli forniscono azoto al mais, alla zucca e ad altre piante nel letto.
  • Le lunghe fioriture dei fagioli forniscono cibo per le api e altri insetti.
  • La zucca fornisce ombra alle radici e previene così l'essiccazione del terreno e la crescita delle erbe infestanti.

La giusta tipologia di fagiolo per il letto Milpa

Nel letto Milpa vengono utilizzati solo fagioli rampicanti, perché solo questi salgono. Tuttavia, dovresti assicurarti di scegliere una varietà a bassa crescita in modo che i fagioli non superino letteralmente il mais. Le varietà con un'altezza di crescita fino a due metri sono l'ideale.

Suggerimenti per creare la coltura mista fagioli-mais

  • Il letto dovrebbe essere il più soleggiato possibile in modo che i fagioli, il mais e la zucca ricevano abbastanza luce. Sole, sostanze nutritive e acqua sono il punto di riferimento per un raccolto abbondante.
  • Affinché il mais possa dare una buona tenuta ai fagioli, è consigliabile preferirlo in casa ed esporre le piante di mais a maggio e piantare accanto ad esse i semi del fagiolo.
  • Da una a cinque piante di fagioli possono essere seminate attorno a una pianta di mais.
  • Oltre alla naturale concimazione azotata, si consiglia di fornire al letto del compost o trucioli di corno (€ 32,93).

Consigli

Sperimentare! Mescola altre piante sotto il tuo letto milpa, ad esempio rampicante o tappezzante, per creare la tua versione personale del letto milpa.

Categoria:

Orto