Si è sparsa la voce che le foglie fini di questo arbusto abbiano un intenso sapore di oliva e, fortunatamente, siano anche commestibili. Ma che dire dei fiori gialli che compaiono sulla pianta in estate? Appartengono anche ai fiori commestibili della natura?
Anche i bellissimi fiori dell'erba d'oliva sono commestibili
L'erba è commestibile
L'erba d'oliva fiorisce magnificamente da giugno ed è quindi una vera attrazione nel giardino roccioso, nell'aiuola e ovunque il sole e il terreno permeabile e asciutto aspettano. Ma questa pianta è anche commestibile, cosa che pochi giardinieri conoscono. Chiunque consumi le proprie parti vegetali non deve preoccuparsi degli ingredienti tossici. L'erba santa ha anche un buon sapore, perché il suo aroma ricorda le sempre popolari olive in salamoia.
I fiori duri rovinano il divertimento
Con buona cura, l'erba d'oliva fiorisce abbondantemente. Poiché la pianta è un'erba commestibile, è ragionevole presumere che anche i suoi fiori siano commestibili. Le persone che hanno inseguito la loro curiosità e assaggiato i fiori non hanno mai ripetuto il piacere una seconda volta. I piccoli fiori gialli sono così sodi che non sono divertenti da mangiare.
Ma sei libero di formarti la tua opinione! Tutto quello che devi fare è aspettare fino a giugno, quando questa pianta erbacea inizia a fiorire.
Consigli
Se la tua erba d'oliva è destinata al consumo, dovresti fornirla solo con un fertilizzante organico e astenerti da qualsiasi prodotto chimico!
Le foglie sono una delizia!
In una posizione soleggiata, le foglie aghiformi sviluppano un sapore intenso. Non importa che i fiori siano inutili in cucina. Possono fornire un valore ornamentale indisturbato. Attira la tua attenzione culinaria sulle verdure a foglia:
- se necessario, tagliare i singoli rami
- La raccolta è possibile tutto l'anno
- le foglie si possono anche congelare
Consigli
In autunno, ricordati di portare la deliziosa erba d'oliva in sicurezza durante l'inverno. Mentre gli esemplari piantati sono coperti nel letto, gli esemplari in vaso dovrebbero svernare in un luogo fresco e luminoso all'interno.