- Cose da sapere sull'uva
- Spremi i piccioni caldi: ecco come funziona senza spremiagrumi
- Spremere l'uva fredda
L'uva è un frutto popolare che viene spesso consumato come spuntino. Il succo spremuto da loro è sano come l'uva. Il succo d'uva è disponibile in tutti i supermercati, ma il succo che spremete è più fresco e di migliore qualità.
L'uva può essere spremuta calda o fredda
Cose da sapere sull'uva
Si raccolgono due tipi di uva: l'uva rossa e quella bianca o di colore chiaro. Entrambe le varietà ne contengono molte
Vitamine del gruppo B che promuovono il benessere dei nervi e del cervello. Lo zucchero che contiene provoca un aumento a breve termine dei livelli di zucchero nel sangue quando viene consumato e quindi fornisce energia rapida.
Se il succo d'uva è troppo dolce per te, puoi fare uno spritz rinfrescante con acqua minerale.
Spremi i piccioni caldi: ecco come funziona senza spremiagrumi
Se possibile, usate frutta fresca, lavatela e scolatela bene. Prima di iniziare la spremitura, è necessario selezionare l'uva, il che significa che tutti i campioni con ammaccature, marciume o muffe vengono rimossi. Quindi rimuovere i gambi.
- Mettere l'uva in una pentola capiente con un po' d'acqua. L'uva dovrebbe galleggiare nell'acqua. Se hai raccolto un numero particolarmente elevato di uva, devi spremere il succo in più passaggi.
- Cuocere l'uva fino a quando le bucce non scoppiano.
- Preparare una ciotola capiente, metterci un colino fine e foderarla con una garza fine.
- Versare l'uva cotta nello scolapasta.
- Per una maggiore resa del succo, spremere la polpa dell'uva attraverso il setaccio con un cucchiaio.
Spremere l'uva fredda
Puoi anche spremere una piccola quantità di uva a mano in un canovaccio e raccogliere il succo in una ciotola. Questo è ovviamente estenuante e davvero consigliato solo per quantità molto piccole.
Lo spremiagrumi è ovviamente adatto anche per la spremitura a freddo. Con l'aiuto di una pressa a vite o di un rullo, spreme frutta e verdura in modo particolarmente delicato. Tutte le vitamine e i nutrienti vengono preservati con questo metodo.
Se vuoi spremere l'uva con lo spremiagrumi o lo spremiagrumi lento, dovresti scegliere l'uva senza semi, poiché i semi vengono schiacciati durante la pressatura e i loro ingredienti possono entrare nel succo.
Se vuoi conservare il succo d'uva per un periodo di tempo più lungo, devi far bollire il succo una volta e versarlo in bottiglie sterilizzate mentre è ancora caldo.
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