Portulaca non è solo portulaca: esistono all'incirca due diversi tipi di portulaca, entrambi utilizzati come insalata selvatica o verdure e sono molto ricchi di vitamina C, vari minerali e acidi grassi omega-3. La portulaca estiva (Portulaca oleracea) ama il caldo ed è quindi coltivata in estate. Le piante possono crescere fino a 40 centimetri di altezza. Al contrario, la portulaca invernale resistente al freddo (Claytonia perfoliata) si trova nel letto solo in autunno, poiché fornisce vitamine e minerali freschi durante l'inverno. E 'noto anche come spinaci cubani o Postelein.
Quale posizione preferisce la portulaca?
La portulaca estiva preferisce un luogo soleggiato e caldo con terreno sciolto, ricco di humus e umido. La portulaca invernale, invece, ha un basso fabbisogno di luce e necessita di un substrato leggermente sabbioso.
Come viene piantata o seminata la portulaca?
La migliore temperatura di germinazione per la portulaca estiva è di circa 20-22 °C, motivo per cui i semi possono essere sparsi nel letto solo da fine maggio. Le piante possono essere coltivate anche in vaso. La portulaca estiva ha bisogno di luce e germina entro cinque o dieci giorni. La portulaca invernale, invece, è una pianta da fiore i cui semi dovrebbero essere ricoperti da un terriccio spesso una decina di millimetri. È anche un germinatore a freddo che germina meglio a temperature inferiori a 12 °C. I semi vengono seminati direttamente all'aperto da fine settembre/inizio ottobre.
Quale distanza di impianto dovrebbe essere mantenuta?
Dovrebbe essere mantenuta una distanza di circa 15 x 15 centimetri per entrambe le specie vegetali, con la portulaca estiva che diventa significativamente più grande e quindi richiede più spazio.
Devo preferire la portulaca?
La portulaca estiva dovrebbe essere preferita sul davanzale della finestra, mentre la portulaca invernale si sente più a suo agio nel letto.
Come si propaga la portulaca?
Entrambi i tipi di portulaca si seminano in modo affidabile, ma crescono rapidamente in qualsiasi giardino. I semi commestibili sono pronti entro sei settimane dalla fioritura.
Come posso combattere la dilagante portulaca?
La portulaca può essere impedita solo se si tagliano i fiori delle piante in tempo utile, impedendo così la formazione dei semi.
Quando posso raccogliere la portulaca?
La portulaca può essere raccolta più volte all'anno. La portulaca estiva viene raccolta per la prima volta da quattro a sei settimane dopo la semina; Portulaca invernale, invece, solo quando i piccioli sono lunghi una decina di centimetri. La portulaca non deve essere raccolta dopo la fioritura, altrimenti avrà un sapore amaro.
suggerimenti e trucchi
Collegato alla portulaca estiva è la portulaca (Portulaca grandiflora), che si trova in molti giardini e prati con circa 100 specie diverse. Questo fiore estivo è carino da vedere, ma le sue foglie non sono commestibili.