La paprika è una specie di Solanum originaria dell'America centrale e meridionale. Già nel 7000 a.C. la gente coltivava le verdure. Dopo che i semi sono stati spediti in Europa, la pianta ha completato una processione trionfale. Oggi è considerata una coltura popolare che si coltiva nel proprio orto.
Quando un peperone può essere raccolto dipende dalla varietà
stagione dei giardini
I peperoni sono in alta stagione da luglio ad agosto, con frutti completamente maturi che vengono raccolti in ottobre. Con una copertura estendono la finestra di raccolta fino a novembre. Le varietà precoci producono peperoni pronti per la raccolta da giugno, ma puoi raccogliere qualsiasi perenne in anticipo, anche se le verdure sono ancora verdi. È caratterizzato da un sapore amaro.
Varietà di peperoni in base ai tempi di maturazione:
- Da 50 a 55 giorni: 'Yesil Tatli'
- fino a 60 giorni: 'Ferenc Tender', 'Healthy' e 'Tollis Sweet'
- fino a 70 giorni: 'Gigante Aconcagua' e 'Corno di Toro Giallo'
Il tempo di raccolta ottimale
Dovresti raccogliere le piante di belladonna solo quando la colorazione dei frutti è completamente sviluppata. Piccole macchie verdi indicano che il processo di maturazione non è ancora completo. Dai alla pianta qualche giorno.
Occorrono circa tre settimane perché la dolcezza emerga e il colore si sviluppi completamente. Le cultivar rosse, gialle e viola sono pronte per la raccolta quando la buccia esterna è completamente colorata. Gli esemplari verdi non sono la loro varietà, ma piuttosto verdure acerbe. Puoi far maturare i peperoni raccolti troppo presto.
Coltivazione in giardino
I semi possono essere coltivati in una mini serra o in piccoli vasi di semi sul davanzale tra febbraio e marzo. Le compresse rigonfianti in fibra di cocco sono ideali per i semi perché sono a basso contenuto di sostanze nutritive e immagazzinano l'umidità. Allo stesso tempo, ti risparmi la fatica del trapianto, poiché puoi piantare le singole piante giovani direttamente in un vaso più grande.
assuefazione
Poiché le piante di belladonna sono sensibili al freddo, possono uscire all'aperto solo a metà maggio dopo i santi del ghiaccio. Posiziona i vasi per piante in una zona riparata e ombreggiata sul balcone o sulla terrazza ogni giorno per la prima settimana in modo che le piante si abituino lentamente alle condizioni di luce.
preparativi
Scegli un luogo soleggiato e migliora il terreno con il compost. Dopo aver allentato il letto, scavare buche profonde circa 50 centimetri, lasciando una distanza di 40 centimetri tra le piante di peperone.
Prenditi cura di
Fornisci regolarmente alla coltura acqua e sostanze nutritive, anche se dovresti evitare di usare fertilizzanti ricchi di azoto. Questo porta a uno sviluppo eccessivo delle foglie. I fertilizzanti speciali ricchi di potassio, invece, favoriscono lo sviluppo dei fiori e garantiscono così un raccolto ricco.
Consigli
Rompi il leader non appena la perenne è cresciuta da 20 a 30 centimetri di altezza. Anche il primo cosiddetto fiore del re viene rimosso in modo che la pianta si espanda in larghezza.