L'erba al curry piacevolmente profumata sta diventando sempre più popolare, anche se non sostituisce l'omonima miscela di spezie in cucina. Può essere coltivata in vaso sul balcone o sul davanzale, in una zona mite anche in giardino.

L'erba al curry preferisce stare sotto il sole cocente

posizione e suolo

L'erba al curry preferisce stare sotto il sole cocente, ma prospera anche abbastanza bene in un luogo parzialmente ombreggiato. Alla pianta piace caldo e asciutto. Il terreno può variare da ciottoloso a sabbioso e calcareo. L'erba al curry non tollera affatto i ristagni d'acqua.

Semina il cavolo cappuccio

L'erba al curry è relativamente facile da coltivare dai semi. È meglio coltivare l'erba sul davanzale o in una serra riscaldata. A circa 18 °C, il periodo di germinazione è di circa due settimane. Le giovani piante possono andare in giardino o sul balcone solo dopo i santi del ghiaccio, sono ancora abbastanza sensibili.

Pianta l'erba al curry

In alternativa alla semina, puoi anche acquistare l'erba al curry in vaso da un vivaio ben fornito. Piantalo in giardino, quindi mantieni una distanza sufficiente dalle piante vicine. La distanza di impianto dovrebbe essere di almeno 30-40 centimetri. L'erba al curry cresce più in larghezza che in altezza. A seconda della specie, questo è da 20 a 70 centimetri per l'erba matura.

Innaffia e fertilizza

L'erba al curry è piuttosto frugale e richiede solo pochi nutrienti. Pertanto, di solito è sufficiente una fertilizzazione al mese. È meglio usare fertilizzante per erbe (liquido) se l'erba al curry è destinata al consumo. Dovresti anche risparmiare acqua. L'erba al curry resiste meglio alla siccità che al ristagno idrico, ma non dovrebbe asciugarsi completamente.

Tagliare il cavolo cappuccio al curry

Se l'erba al curry non viene raccolta o tagliata regolarmente, l'erba appassirà. Di tanto in tanto dovresti quindi prendere delle forbici da giardino o un coltello da raccolta. Questo incoraggia anche la ramificazione dell'erba del curry e diventa bella e folta. Se raccolto regolarmente, di solito non è necessaria una potatura separata.

Curry alle erbe in inverno

L'erba al curry non è rustica, non ama particolarmente le temperature inferiori a + 10 °C. È quindi meglio svernare l'erba al chiuso in una regione fresca. Ad esempio, è adatta una serra al riparo dal gelo o un giardino d'inverno non riscaldato.

Curry alle erbe in poche parole:

  • sottoarbusto legnoso perenne
  • non resistente
  • Dimensioni: da 20 a 70 cm di altezza, fino al doppio di larghezza
  • tempo di raccolta ideale appena prima della fioritura
  • Periodo di fioritura: tra maggio e settembre
  • fiori gialli, foglie grigio argento
  • Posizione: da soleggiato a semiombreggiato
  • Terreno: da moderatamente asciutto ad asciutto, da ghiaioso a sabbioso

Consigli

Con le sue foglie pelose argentate, l'erba al curry è un ornamento nel giardino estivo.

Categoria:

Orto