La mela o la banana sono frutta. Ma cos'è il peperone: frutta o verdura? Quali caratteristiche determinano la rispettiva categoria? Qual è la differenza tra frutta e verdura e a cosa appartiene il pepe?

Paprika - frutta o verdura - cosa fa la differenza?

Il fatto è: per quanto piccanti siano i diversi tipi di peperoni, le caratteristiche che distinguono tra frutta e verdura sono altrettanto sfocate. A seconda che lo si guardi dal punto di vista botanico o alimentare: botanicamente cresce

  • Frutto di un fiore fecondato
  • Le verdure, invece, sono fatte da altre parti della pianta

Negli alimenti, la frutta proviene da piante perenni e la verdura da annuali.
Ma secondo questa definizione, la risposta rimane ambigua. Perché che si tratti di peperoni in una pentola o in un letto, crescono come pomodori, zucchine e cetrioli da un fiore e quindi appartengono al frutto. Ma come pianta annuale, contano come verdura secondo la definizione di cibo.

Paprika - il frutto della verdura o della verdura

suggerimenti e trucchi

Altra definizione dalla cucina: la frutta si può consumare solitamente cruda. Le verdure sono commestibili al vapore o bollite. La frutta matura è morbida, mentre la verdura è dura e difficile da masticare. Quando pensiamo alle verdure, pensiamo agli antipasti, e quando pensiamo alla frutta, pensiamo al dolce. Frutta o verdura? La cosa principale sono i peperoni freschi del giardino. Hanno un buon sapore e sono sani.

Categoria:

Orto