I Sassoni li chiamano Ärbern o Ahrborn. I Brandeburghesi la chiamano Knulle e il Palatinato Grumbeere. La patata si intende sempre. Il raccolto, noto anche come patata, è l'ideale per la coltivazione nel proprio giardino o in una vasca.

Coltivare le tue patate è facile

C'è spazio per un letto di patate piccolo o grande in ogni giardino.
Lo sforzo non è troppo grande: scavare l'aiuola, concimare, tracciare i filari, seminare e accatastare sono facili da gestire. Se il raccolto è abbondante, ogni giardiniere è orgoglioso.

Qualità biologica dal nostro orto

Le patate nostrane sono di qualità biologica. Soprattutto se vengono forniti solo con fertilizzante organico (trucioli di corno) e letame. Le patate del supermercato, d'altra parte, sono spesso trattate per sopprimere la germinazione.

Scelta limitata di varietà al supermercato

La gamma di varietà di patate al supermercato è limitata. Di solito hai solo la scelta tra patate farinose, principalmente cerose e cerose. Le varietà dalla buccia gialla sono le più comuni qui, le patate dalla buccia rossa solo in piccole quantità. Una gamma più diversificata può essere trovata nei mercati e nei piccoli produttori.

Determina tu stesso la varietà

Nella tua coltivazione, ognuno decide da solo quale varietà di patate coltivare. Viene selezionato in base al gusto, al colore, al tempo di stagionatura e alla conservabilità. Se hai avuto buone esperienze con una varietà di patate, continuerai a coltivarla negli anni a venire. Inoltre, forse una delle varietà antiche e rare come Ackersegen e Bamberger Hörnchen o l'esclusivo Blue Swedes.

Seme economico

Le patate da semi costano da 1 a 3 euro al chilogrammo. Rese di 10 volte la quantità sono realistiche, sempre a seconda delle condizioni di crescita.

Le patate da semina del tuo raccolto sono praticamente gratuite. Vengono messi da parte per l'anno successivo alla vendemmia.

Le patate esistono da molto tempo

Le piante di patate hanno da tempo trovato la loro strada su balconi e terrazze sul tetto. Prosperano in quasi tutti i contenitori in un luogo soleggiato.

Non diventa più fresco

Immediatamente sul tavolo dopo il raccolto: questo è possibile solo con le tue patate. Le patate novelle sono una delizia speciale per il palato. Contengono vitamine fresche e sono popolari come patate al cartoccio a causa della loro buccia sottile.

Patate novelle economiche

Le prime patate novelle sono tanto attese e quindi tanto più care al supermercato. L'alternativa più economica sono le patate novelle della tua stessa coltivazione. Una pianta di patate in un secchio d'acqua sul balcone è sufficiente per un'esperienza di gusto.

Tempo di raccolta lungo

Puoi sfruttare i diversi gradi di maturazione dei tuberi per la tua coltivazione. Se coltivi varietà precoci, medio-precoci e tardive fianco a fianco, puoi beneficiare della lunga stagione del raccolto da giugno a ottobre.

stoccaggio

Una volta raccolte e adeguatamente conservate, la fornitura di patate durerà per alcune settimane o mesi, a seconda della quantità raccolta. Il prerequisito per questo è un luogo asciutto, fresco e buio.

Le patate acquistate, invece, hanno una durata di conservazione limitata. Soprattutto se conservate nell'appartamento, le patate si avvizziscono rapidamente e germinano.

giardinaggio con i bambini

Il giardinaggio è un grande divertimento per i bambini. Puoi portare le tue patate ad es. nel secchio d'acqua, pianta e acqua e, se necessario, vai a caccia di coleotteri della patata del Colorado. L'emozione del risultato della vendemmia è gratuita.

suggerimenti e trucchi

Una delle patate più costose al mondo è "La Bonnotte", che viene coltivata sull'isola atlantica francese di Noirmoutier. Il segreto del loro gusto sono le alghe e l'acqua di mare. Il segreto del suo prezzo sono piccole quantità di coltivazione e un breve periodo di fornitura. I buongustai pagano fino a 500 euro al chilogrammo.

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Orto