Spinaci - Questa verdura a foglia verde scuro non è solo gustosa e nutriente. È anche facile da coltivare nel proprio giardino. Ma anche le colture più semplici possono essere difficili da coltivare se non gestite con cura…

Getta le basi per la vita

Gli spinaci possono essere seminati due volte l'anno. Anche se oggi ci sono circa 50 diversi tipi di spinaci, sono simili nei loro requisiti e requisiti di base. Nelle regioni miti, gli spinaci possono essere seminati all'aperto da fine febbraio. Altrimenti, la cultura inizia tra marzo e maggio. Per proteggere gli spinaci dall'eccessiva gelata tardiva, per precauzione si possono coprire con carta stagnola. Chi ama le piante di spinaci coltivate in casa può seminarle una seconda volta tra agosto e settembre. È anche possibile preferire gli spinaci sotto vetro nelle proprie quattro pareti.

I semi di spinaci di solito rimangono vitali per tre o quattro anni. Sono germi scuri e dovrebbero quindi essere posti tra 1 e 3 cm di profondità nel terreno. È importante mantenere una distanza di almeno 15 cm da fila a fila. Una distanza di 5 cm è sufficiente tra le singole piante di spinaci. La terra viene quindi picchiettata o calpestata in modo che i germi possano attecchire.

Dopo un'annaffiatura vigorosa, il terreno dovrebbe essere mantenuto umido nel prossimo periodo. Entro 7-14 giorni i semi inizieranno a germogliare e si formerà lentamente un fittone.

Una base promettente: tanto sole e far scorrere l'acqua

Affinché gli spinaci possano trasformarsi rapidamente in una pianta giovane e sana, è necessario prendere in considerazione i requisiti di posizione. Questi includono quanto segue:

  • posizione da soleggiata a parzialmente ombreggiata
  • un terreno umico e ricco di sostanze nutritive con un pH compreso tra 6,5 e 7,5
  • un ambiente del suolo costantemente fresco o umido (la secchezza porta alla fioritura e gli spinaci diventano immangiabili)

Niente ostacola la fase successiva

Gli spinaci sono estremamente facili da curare. Quando le piante si sono stabilizzate, compaiono le prime foglie e vengono annaffiate regolarmente, non c'è quasi nulla che ostacoli un raccolto di successo dopo 6-8 settimane.

suggerimenti e trucchi

Arricchire il terreno con il compost prima della semina e allentarlo bene. Non è consigliabile applicare del fertilizzante dopo la semina e durante la crescita degli spinaci, poiché ciò aumenterà notevolmente sia i livelli di nitrati che di acido ossalico negli spinaci. Entrambe le sostanze sono dannose per l'organismo umano a concentrazioni più elevate.

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Orto