La paprika ornamentale come pianta ornamentale è diventata una decorazione della stanza popolare, soprattutto in autunno. La domanda: si possono mangiare i peperoni ornamentali? è facile rispondere: sì, se sai da dove viene la pianta e se è stata irrorata prima di acquistarla. I peperoni ornamentali non sono assolutamente velenosi.

La paprika ornamentale è in linea di principio

I peperoni ornamentali sono commestibili

In linea di principio, i peperoni ornamentali sono commestibili proprio come i grandi rappresentanti del suo genere. Tuttavia, i peperoni ornamentali vengono allevati principalmente per l'aspetto. Il gusto del frutto gioca solo un ruolo subordinato.

Gustare i frutti rossi e gialli del peperone ornamentale è spesso deludente. Il gusto è solitamente molto insipido e non può essere paragonato a quello dei veri peperoni dolci. Con alcuni frutti vivrete una vera sorpresa perché sono molto piccanti.

Le piante acquistate sono spesso fortemente contaminate da sostanze inquinanti, quindi non dovresti mangiare il frutto per motivi di salute.

Da dove viene il peperone ornamentale?

Se vuoi mangiare peperoni ornamentali, dovresti sapere come è stata allevata la pianta. Se viene dal mercato o dal negozio di giardinaggio, è meglio non gustarlo. Le piante acquistate vengono quasi sempre irrorate e quindi fortemente contaminate da sostanze inquinanti.

Se l'hai coltivato da solo dai semi e hai completamente evitato l'uso di sostanze chimiche durante la coltivazione, puoi mangiare i frutti o usarli in cucina.

Coltiva i tuoi peperoni ornamentali dai semi

All'inizio dell'inverno, i peperoni ornamentali vengono consumati e messi nel compost. Puoi separare il frutto in anticipo e rilasciare i semi. Lasciateli asciugare fino a quando non potrete seminarli in primavera. Quindi puoi prenderti cura delle tue piante l'anno prossimo.

I semi dei peperoni ornamentali germinano solo quando la temperatura è costantemente superiore ai 20 gradi. I vasi con le piantine devono essere protetti dalle correnti d'aria e, se possibile, sempre nello stesso posto.

I semi vengono seminati già a febbraio, altrimenti la stagione di crescita è troppo breve. I frutti quindi non maturano più in tempo per l'inverno.

Consigli

I peperoni ornamentali hanno bisogno di una posizione molto luminosa e calda. Se è troppo buio e le temperature sono inferiori a 16 gradi, non ci sono quasi fiori e frutti successivi.

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Piante da interno