La barbabietola è gustosa e salutare e può essere raccolta anche a fine anno. Inoltre, la sua coltivazione è molto facile. Impara come piantare barbabietole nel tuo giardino o balcone sottostante.

Anche le foglie della barbabietola sono commestibili

Sommario

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  1. Terreno e posizione per la barbabietola
  2. Semina la barbabietola
  3. Preferisci le barbabietole
  4. Buoni vicini per la barbabietola
  5. Coltiva la barbabietola
  6. Raccogli le barbabietole
  7. Coltiva la barbabietola

    8. Terreno e posizione per la barbabietola

    Come quasi tutte le verdure, la barbabietola ha bisogno di molto sole per crescere. Pertanto, scegli una posizione con più sole possibile. Inoltre, la barbabietola ha radici profonde e penetra meglio nei terreni sciolti. Qui puoi scoprire di più sulla posizione perfetta per le barbabietole.

    Prepara il terreno

    Affinché le barbabietole crescano in modo ottimale, dovresti preparare il terreno del giardino di conseguenza. Per fare ciò, procedere come segue:

    • Allentare leggermente il terreno con un rastrello.
    • Se l'anno scorso sono cresciuti mangiatori pesanti o medi sul letto, dovresti scavare del compost sotto terra per aumentare il contenuto di nutrienti nel terreno.

    Consigli

    Non seminare mai barbabietole nello stesso punto dell'anno scorso! Anche altre varietà di barbabietola non avrebbero dovuto trovarsi in anticipo nel luogo di semina.

    Semina la barbabietola

    La barbabietola si può seminare direttamente nell'aiuola da fine maggio oppure preferite le piantine di casa sul davanzale.

    Quando si semina direttamente in giardino, procedere come segue:

    • Disegna diverse grondaie a 30 cm di distanza l'una dall'altra con una profondità da 1 a 2 cm usando uno spago.
    • Metti uno o due semi nel terreno a circa 5 centimetri l'uno dall'altro.
    • Copri i semi con la terra.
    • Innaffia bene le barbabietole appena seminate.

    Puoi scoprire di più sulla semina di barbabietole e varietà interessanti qui.

    Consigli

    Gli uccelli amano le piantine di barbabietola. Si consiglia quindi di attaccare reti protettive o spaventapasseri come vecchi CD per tenere lontani i predatori dal letto.

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    Preferisci le barbabietole

    La barbabietola può essere coltivata in casa da marzo. Ciò consente di risparmiare punture e quindi tempo e lavoro. Per il pre-allevamento, puoi usare bastoncini di cocco o dispositivi simili per adattare, oppure puoi usare un cartone per uova che tagli a parte e riempi di terra. Successivamente puoi piantare la scatola e le piante nel letto. Durante la pre-riproduzione, è importante assicurarsi che il substrato non si asciughi. Per fare ciò, coprire il recipiente di coltura con pellicola trasparente. Puoi trovare altri suggerimenti per andare avanti qui.

    Buoni vicini per la barbabietola

    Come tutte le piante - e anche le persone - la barbabietola prospera meglio quando è circondata da vicini di buon umore. Questi includono fagioli, lattuga, aneto e cetrioli. Non va d'accordo con patate, porri o mais. Ecco una carrellata completa di buoni e cattivi vicini per le barbabietole.

    Coltiva la barbabietola

    Le barbabietole hanno bisogno di molta acqua, quindi dovresti annaffiarle accuratamente, specialmente nei giorni asciutti. Per proteggere ulteriormente il terreno dall'essiccamento, puoi pacciamare il letto.

    Sebbene la barbabietola sia uno degli alimentatori centrali, è felice di un'applicazione di fertilizzante con compost. Puoi scoprire qui come e quando trattare le barbabietole con il compost.

    Il pacciame protegge il terreno dall'essiccamento e riduce la crescita delle erbe infestanti

    Bucherellare la barbabietola

    La barbabietola viene solitamente seminata troppo densamente per garantire che non ci siano spazi vuoti nel letto. Tuttavia, le barbabietole hanno bisogno di spazio per crescere. Pertanto, le piantine dovrebbero essere estratte non appena le piantine sono abbastanza grandi da poter essere estratte. Le piante sane rimangono nel letto a una distanza di circa 7-10 cm. Puoi scoprire di più sulla procedura corretta per la puntura qui.

    Consigli

    Puoi usare le piante in salamoia in insalata o come elementi decorativi commestibili per piatti deliziosi.

    Raccogli le barbabietole

    A seconda della varietà, la barbabietola ha un tempo di sviluppo da tre a quattro mesi. Tuttavia, i tuberi e le foglie possono essere raccolti e mangiati anche in qualsiasi altro momento. Se hai seminato a fine maggio, puoi raccogliere i tuoi grandi tuberi a fine agosto/inizio settembre. Se vuoi raccogliere nel corso dell'anno, posticipa la semina di conseguenza. In ogni caso, l'ultima raccolta va fatta prima del primo gelo.

    Per estrarre i bulbi da terra, afferra saldamente i verdi con una mano e tira. Se la rapa è molto tesa, puoi allentarla con lievi strappi.

    Coltiva la barbabietola

    Se vuoi raccogliere tu stesso i semi di barbabietola e usarli per la propagazione, devi essere paziente: perché la barbabietola produce semi solo nel secondo anno. Se vuoi coltivare semi, lascia alcune piante in autunno e coprile con un po' di sterpaglia per proteggerle dal gelo. Nel prossimo anno si forma un gambo di fiori straordinariamente alto con fiori rosso-verde, che forma semi in autunno.

Categoria:

Orto