Gli aranci e i limoni erano piante ornamentali popolari nelle corti europee già nel XV e XVI secolo. Erano coltivate in vasche o serre dette orangerie. Nei paesi più caldi, la specie è spesso piantata come un albero di viale.
Grande varietà di varietà
L'arancia, in latino Citrus sinensis, mostra una diversità di varietà quasi incredibile. Ci sono innumerevoli varietà coltivate e selvatiche così come ibridi, i. H. Ibridi di diverse specie di agrumi. L'arancia amara, Citrus aurantium L., molto simile all'arancia dolce, si distingue soprattutto per i suoi frutti amari, un odore specifico e piccioli fortemente alati.
Si usa per fare la marmellata di arance amare. Citrus limetta Risso, il dolce limone o lime, invece, porta frutti piccoli e rotondi con buccia sottile di colore giallo-verde e polpa verdastra, agrodolce.
Panoramica della famiglia degli agrumi
La famiglia degli agrumi ospita numerose piante molto decorative che si adattano meravigliosamente alla classica coltivazione in vasca.
- Limoni
- arance dolci
- mandarini
- Tangelo e Tangor
- Pompelmo e pompelmo
- arance amare
- Limoni dolci (lime)
- kumquat
- papada
- limoni amari
Le principali varietà di arancia dolce
I principali gruppi di cultivar dell'arancia dolce includono l'ombelico, la valencia e le arance rosse.
Le arance Navel hanno frutti particolarmente grandi
Le arance Navel sono tra le varietà di arance più popolari. I loro grandi frutti sono particolarmente dolci, succosi e aromatici. Come caratteristica speciale, queste specie hanno un piccolo "frutto nel frutto". Le piante producono cespugli belli, verde scuro e densi nella cultura della vasca. Le arance Navel hanno fiori fortemente profumati che compaiono più volte all'anno.
Succose arance di Valencia
Le arance Valencia sono anche spesso indicate come arance succose. La polpa del frutto, delle dimensioni di una pallina da tennis, ha un sapore un po' più aspro di quella dell'arancia navel, ma è molto succosa. Le arance maturano molto tardi, di solito a maggio o giugno dell'anno successivo. Nel caso di un ricco carico di frutta nella coltura in vasca, i frutti possono anche rimanere significativamente più piccoli. Il diradamento tempestivo dei frutti all'inizio dell'estate aiuta a fornire più nutrienti al frutto rimanente. Gli aranci di questa varietà formano una corona densa, piuttosto sferica.
Zucchero zucchero dolce arance
Come per i lime e i limoni, anche le arance hanno forme poco acide che vengono coltivate in alcuni paesi per curiosità o per i bambini. Le arance zuccherate sono spesso mangiate da bambini o da persone che non tollerano l'elevata acidità dei normali agrumi. I frutti hanno un contenuto zuccherino paragonabile alle normali arance, ma sono quasi privi di acidi e quindi hanno un sapore molto dolce.
Arance rosse fruttate
A seconda della varietà, le arance rosse colpiscono per la loro pigmentazione da rosso chiaro a quasi nero-marrone. Il colore rosso della polpa si sviluppa solitamente solo nelle fredde temperature autunnali. A piena maturazione, i frutti dell'arancia rossa hanno un aroma fruttato di mora e sono quindi diversi dalle normali arance da succo.
suggerimenti e trucchi
La varietà di arance rosse "Tarocco" ha frutti più grandi delle altre arance rosse, è senza semi e ha anche la più alta concentrazione di vitamina C di tutti gli agrumi.