L'erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una delle erbe da cucina più facili da curare e l'erba aromatica e ricca di vitamine ha un sapore semplicemente migliore fresca. Per questo motivo, l'erba cipollina non dovrebbe mancare su nessun balcone, non importa quanto piccolo. Ti mostreremo come prenderti cura adeguatamente della pianta perenne: è garantito che non muoia di nuovo dopo poche settimane.

posizione e substrato

L'erba cipollina si sente molto a suo agio nel piatto, a condizione che sia abbastanza grande. Se acquisti un piccolo vaso per erbe aromatiche al supermercato, piantalo in un vaso più grande con un substrato fresco il prima possibile. L'erba cipollina ha bisogno di un terreno sciolto e ricco di sostanze nutritive, quindi un terriccio universale disponibile in commercio o un terriccio per piante da balcone è completamente sufficiente - di solito sono già pre-fertilizzati. Tuttavia, la pianta dovrebbe stare da sola in un vaso, se possibile, quindi una coltura nella scatola del balcone insieme ad altre piante non è molto adatta. L'erba cipollina ha bisogno di un sole parzialmente ombreggiato o soleggiato, ma non pieno! - Posizione.

Manutenzione

L'erba cipollina in vaso deve essere annaffiata e concimata regolarmente. Mantenere il substrato uniformemente umido, ma evitare ristagni d'acqua. La terra non deve seccarsi. Tuttavia, l'eccessiva umidità non solo porta al ristagno d'acqua, ma spesso provoca anche una forte infestazione di moscerini dei funghi. Quest'ultimo può essere evitato se si aggiunge circa un centimetro di sabbia sulla parte superiore della pentola. L'erba cipollina può essere facilmente annaffiata con acqua del rubinetto. Fertilizzare la pianta circa ogni quattro settimane durante la stagione di crescita con un'erba liquida o un fertilizzante vegetale (£ 7,49) aggiunto all'acqua di irrigazione.

taglio e raccolta

In linea di principio, puoi raccogliere l'erba cipollina tutto l'anno, purché non sia in fiore. La fioritura può essere prevenuta tagliando regolarmente gli steli: l'erba cipollina germoglia di nuovo molto rapidamente. Taglia i gambi a circa due o tre centimetri da terra. Usa solo germogli sani e verdi. A proposito, sia i fiori che i boccioli dell'erba cipollina sono commestibili: provalo!

Erba cipollina svernante sul balcone

L'erba cipollina è una delle erbe più resistenti e può quindi svernare facilmente sul balcone. In autunno inoltrato, tagliate i gambi a circa due centimetri e coprite il vaso con rami di abete o di sottobosco. La pentola stessa può essere avvolta con un caldo pile per proteggerla dal gelo. Se invece vuoi raccogliere ancora in inverno, porta il vaso e posizionalo sul davanzale.

suggerimenti e trucchi

Le foglie appassite o ingiallite di solito indicano che la pianta è troppo secca. In alcuni casi, tuttavia, anche il ristagno d'acqua - e quindi il marciume radicale - può essere la causa.

IJA

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Orto