- Coltivazione rigogliosa dal quarto anno
- Mandorle della California: prodotti di qualità varia
- Piacere di mandorla dal cuore della Spagna
- suggerimenti e trucchi
Due aree top si sono affermate in tutto il mondo. La coltivazione delle mandorle gode di un raccolto abbondante in California e Spagna. Alcuni segreti danno indizi sulla dolce storia di successo.

Per un successo assicurato, i mandorli vengono spesso innestati sul legno di pesco. Beneficiano di una base in rapida crescita e costantemente irrigata. Da questo momento in poi, gli alberi hanno ora un futuro da 20 a 25 anni nella stessa posizione. Dopodiché vengono cancellati. Segue subito una nuova generazione per la coltivazione della mandorla.
Coltivazione rigogliosa dal quarto anno
1 anno
Sulla strada per un'efficace coltivazione della mandorla, l'irrigazione continua e forte gioca un ruolo speciale nei primi mesi.
2 anni
Durante questo periodo, il mandorlo viene potato per la prima volta dopo la fioritura. Per questo sono definiti tre rami principali forti. I rami rimanenti non sono necessari per la coltivazione.
3° anno
Quest'anno il mandorlo viene utilizzato per la prima volta per produrre mandorle. Tuttavia, questi non sono ancora stati raccolti. La coltivazione della mandorla beneficia di un magnifico raccolto a partire dal quarto anno.
Mandorle della California: prodotti di qualità varia
La Valle Centrale è la principale area di coltivazione dei mandorli. Circa 6.000 coltivatori di mandorle raccolgono ogni anno tre diversi tipi di mandorle, tra cui:
- California
- Non pari
- missione
Quando si coltivano mandorle, le specie vengono classificate in base alla durezza dei loro gusci. Ulteriori informazioni sono necessarie per la lavorazione industriale costante. Ad esempio, è interessante quanto bene le mandorle possano essere sbollentate.
Piacere di mandorla dal cuore della Spagna
Le mandorle prosperano in Europa sotto il sole spagnolo. Da Málaga a Tarragona sono coltivati ovunque. La coltivazione della mandorla gode di un raccolto rispettabile di 30.000 tonnellate all'anno. In totale, nelle regioni spagnole vengono coltivate oltre 100 varietà diverse. Ne vengono esportati solo cinque diversi:
- comuni
- Largueta
- Maiorca
- Marcona
- planeta
- Valenzano
suggerimenti e trucchi
Le mandorle europee differiscono dai loro parenti americani in quanto hanno un guscio più duro. Le varietà spagnole sono caratterizzate da un guscio più duro. Inoltre, non è molto poroso.