Il Prunus persica, come viene chiamata la pesca in latino, è disponibile in molte varietà. Oltre alle numerose e note varietà di pesche tonde, ci sono anche le nettarine glabre e le aromatiche pesche piatte e piatti.

Mutazione genetica di 200 anni

La pesca del piatto (nota anche come pesca piatta o pesca di Saturno) è stata trovata in Cina oltre 200 anni fa. Probabilmente è una mutazione genetica della pesca rotonda convenzionale. I frutti molto piatti, come se pressati, sono più aromatici e più dolci delle pesche "normali". A volte queste pesche sono offerte anche con il nome di "pesca selvatica" o "pesca della vigna", ma questo è un termine improprio: le pesche piatte vengono coltivate nelle piantagioni proprio come tutte le altre pesche e non sono affatto raccolte dalla natura. Anche le varietà di pesche piatte - di cui ora esistono molte varietà diverse - non hanno nulla in comune con la pesca di vigna.

Il pesco piatto ha gli stessi requisiti del pesco normale

A parte la forma e il gusto del frutto, non c'è alcuna differenza tra il pesco piatto e il pesco tondo. Entrambe le specie amano le posizioni soleggiate, sono abbastanza sensibili al freddo e suscettibili alla malattia del curling che è molto diffusa tra le pesche. Le pesche piatte mostrano un meraviglioso splendore di fiori rosa in primavera.

Questo è ciò di cui ha bisogno il pesco piatto

  • Sole, sole e molto altro sole
  • un terreno ricco di humus e sciolto
  • un terreno ricco di sostanze nutritive
  • tanto spazio (almeno due metri di distanza dal prossimo albero/pianta!)
  • e circoncisione regolare
  • dovresti anche trattare l'albero in primavera come misura preventiva contro l'arricciatura delle foglie

Togliere il nocciolo da un piatto pesca

Se ti piace mangiare le pesche al piatto, perché non salvare alcuni semi e coltivare il tuo albero di pesco da loro - con un po' di fortuna e molta cura, puoi raccogliere le pesche dal pesco che hai seminato in pochi anni. Tuttavia, tieni presente che i noccioli di pesca devono essere stratificati; H. germinano solo dopo alcuni mesi di letargo. Non mettere i semi nel congelatore, però, perché li ucciderebbe. Tuttavia, l'esperienza ha dimostrato che le pesche germinano in modo eccellente se in autunno si gettano semplicemente alcuni semi nel cumulo di compost e si dà un'occhiata in primavera: ci saranno sicuramente piccole piante, che dovresti poi rinvasare.

suggerimenti e trucchi

Se ti piace raccogliere pesche mature fresche dall'albero, ma hai solo un piccolo terrazzo o balcone, puoi anche usare un pesco nano. Questo sarà alto al massimo un metro.

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Alberi