Il clima nell'Europa settentrionale e centrale è cambiato negli ultimi decenni. In media, la temperatura media annuale è aumentata di circa tre gradi. Inoltre, nelle regioni temperate del Nord Europa si raggiungono raramente temperature inferiori a -15 °C. Questo cambiamento apre possibilità di coltivazione completamente nuove: il vino, ad esempio, non è più coltivato solo nelle aree classiche, ma stanno emergendo nuove aree di coltivazione anche in Danimarca e Svezia. Ma questo vale anche per i limoni?
Le varietà classiche di limone non sono resistenti
Le varietà classiche di limoni del genere Citrus limon non sono rustiche alle nostre latitudini e dovrebbero essere svernate in base alle loro esigenze. Il pericolo non è solo che l'albero possa congelare a morte a causa del gelo che potrebbe verificarsi. Il tempo è generalmente troppo umido e anche troppo scuro. I limoni svernano idealmente ad una temperatura media di circa 10°C e con molta più luce di quella che il sole invernale è in grado di dare loro.
Varietà di limoni rustici
Tuttavia, c'è una via d'uscita, purché non apprezziate la frutta commestibile o gustosa. Il limone amaro, noto anche come arancia a tre foglie (Citrus trifoliata o Poncirus trifoliata), originario della Cina centrale e settentrionale, è l'unica specie di agrumi decidua in inverno e resistente al gelo fino a temperature di -25 °C. Questo grazioso cespuglio, che può crescere fino a tre metri di altezza, può essere piantato in giardino senza esitazione. Il limone amaro è spesso usato come mezzo di innesto, il che a sua volta rende la pianta innestata meno sensibile al freddo e all'umidità. Tuttavia, i loro frutti giallo-arancioni e pelosi non sono commestibili a causa delle sostanze amare che contengono.
Altre varietà di agrumi rustici
Gli incroci o gli ibridi del limone amaro descritto spesso si dimostrano resistenti, ma solo fino a temperature comprese tra meno otto e meno dodici °C. Si tratta di ibridi di arancia e limone amaro (citrange), mandarino e limone amaro (citrandarini) e le cosiddette papedas (ichang). Tuttavia, i frutti di questi alberi hanno un aroma più o meno aspro. Fondamentalmente, più resistente al gelo è la varietà di agrumi, meno gustoso è il frutto.
Limone Ichang
L'Ichang Lemon è un ibrido cinese molto antico di Citrus ichangernsis e Citrus maxima. La pianta resiste al gelo fino a meno 10 °C. Forma un ampio cespuglio con foglie e germogli grandi e penduli e grandi fiori bianchi. Il suo frutto ricorda un limone grassoccio con una buccia spessa e morbida. La polpa ha un sapore acido di pomelo con la leggera amarezza del pompelmo.
suggerimenti e trucchi
Il millenario ibrido giapponese Yuzu è anche resistente al gelo fino a una temperatura di meno 12 °C. È un ibrido di ichang e mandarino che produce frutti simili a clementine. Il mandarino Satsuma è anche abbastanza resistente al gelo.