Le deliziose albicocche godono di un'ottima reputazione in tutta la Germania. Nonostante le razze innovative, sono coltivate principalmente nelle regioni vinicole miti. Riportiamo gli sviluppi attuali e la distribuzione.

Aree di coltivazione a sud-ovest

Da dietro le Alpi alla zona del Reno, la coltivazione delle dolci tentazioni porta risultati impressionanti. Un ricco raccolto si armonizza con frutti di alta qualità. Questi si caratterizzano per il loro aspetto e una polpa saporita.

Le condizioni avverse dominano

A differenza delle principali aree di coltivazione come Turchia, Sud Africa, Spagna o Francia, fenomeni naturali come tempeste, grandine, pioggia e malattie hanno un impatto significativo sulla coltivazione dell'albicocca in Germania. I frutti amanti del calore finiscono spesso nel sogno degli amanti delle albicocche.

Inoltre, ci sono fattori di rischio incalcolabili dovuti alle gelate tardive. Ciò riguarda principalmente le varietà di albicocca con fioritura precoce in aprile. Sebbene alcuni alberi siano molto resistenti al gelo durante il letargo, reagiscono in modo sensibile in primavera. I danni al legno e alla corteccia fanno ormai parte della vita di tutti i giorni. Le notizie continuano a riferire del fallimento della raccolta delle albicocche a causa delle forti gelate. La coltivazione si rivela antieconomica.

Vantaggi climatici delle regioni vinicole:

  • secchezza dell'aria
  • alte temperature

Commercio regionale di albicocche

L'incertezza sulla resa risultante limita le albicocche a un raccolto di nicchia. Questo gode di un'alta reputazione principalmente nei mercati regionali. Su piccole superfici la coltivazione avviene esclusivamente per la commercializzazione diretta.

Prospettiva sobria

A livello scientifico, gli esperti stanno testando nuovi metodi per diradare i fiori. Questi dovrebbero prevenire la sfavorevole sporgenza degli anni di raccolto ad alto rendimento. L'attenzione è rivolta anche alle nuove varietà. Poiché questi spesso non sono più autoimpollinatori, questa procedura si conclude in contesti complessi, poiché gli insetti impollinatori e le specie impollinatrici idonei devono essere integrati nel concetto generale. Tuttavia, nulla cambierà a lungo termine in termini di volume di coltivazione per i buongustai tedeschi.

suggerimenti e trucchi

Con condizioni ottimali del sito, puoi anche raccogliere deliziose albicocche nel tuo giardino.

FT

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