Dopo che il Prunus cersifera ha deliziato con fiori delicati all'inizio della primavera, i frutti iniziano a formarsi da aprile. Dopo un periodo di maturazione da 4 a 5 mesi, la vendemmia segue da fine settembre in giardini e parchi autoctoni.
Raccolto abbondante
Alcune varietà di Prunus cersifera hanno piccole spine. Tuttavia, questi non ostacolano in ogni caso la raccolta. I piccoli frutti dal sapore dolce sono facili da raccogliere senza guanti. Occorre prestare particolare attenzione quando si raccolgono prugne particolarmente mature, poiché sono molto succose e si rompono rapidamente.
Consigli:
- sensazione: I frutti di bosco sono maturi.
- vedi: A seconda della varietà, le prugne rosse diventano da rosso scuro a marrone rossastro.
suggerimenti e trucchi
Contrariamente alla credenza popolare, tutti i frutti del Prunus cersifera sono commestibili. Questo vale anche per le piante ornamentali di questa specie.
FT