Molti amanti della natura spesso non sono sicuri a prima vista se si tratti di pere o mele. Il pomacee autunnale si rivela subito mela cotogna. Le nonne li apprezzavano come un rimedio provato.
segno identificativo
Quando tocchi la mela cotogna, noterai la superficie leggermente vellutata. La consistenza della polpa è dura. Le pomacee sono adatte solo per ulteriori lavorazioni in numerose varianti. Ogni regione in crescita mantiene le proprie ricette. Le prelibatezze a base di mele cotogne celebrano il loro aspetto speciale a Natale.
Uso e modalità di azione come rimedio
In linea di principio, l'intera mela cotogna, compresi i semi e le foglie, è adatta per alleviare i sintomi.
Campi di applicazione:
- Problemi digestivi: diarrea, costipazione
- Raffreddori: bronchite, mal di gola, mal di gola
- Infiammazione della pelle: ustioni, ferite sanguinanti, decubito (piaghe da decubito)
- bruciore di stomaco
- alito cattivo
- Ostetricia: utero prolasso, capezzoli doloranti
- alta pressione sanguigna
- nervosismo
- insonnia
- contorsioni
effetto curativo:
- antinfiammatorio
- raffreddamento
- espettorante
- ematopoietico
- diuretico
I seguenti ingredienti favoriscono la guarigione:
- tannini
- emulsione
- pectina
suggerimenti e trucchi
Le mele cotogne sono popolarmente conosciute come Kütte, Kötte o Schmeckbirne.
FT