Mele, banane, pesche e pomodori hanno la benefica capacità di maturare più tardi. Raccolti quando sono acerbi, si trasformano ancora in una delizia fruttata. Scopri qui se anche l'ananas ha questa proprietà.

I frutti non climatici non maturano

L'ananas è uno dei frutti della non menopausa. Questo incarico implica che non ha la capacità di post-maturare. A differenza dei frutti che maturano più tardi, l'ananas non assorbe più ossigeno e non rilascia più anidride carbonica. Di conseguenza, non "respira" o continua a "respirare" solo in minima parte. Gli ananas devono quindi essere raccolti quando sono completamente maturi per fornire un trattamento delizioso e salutare.

Identifica in modo affidabile un ananas pronto per la raccolta

Poiché un ananas non matura più tardi, il momento della raccolta diventa ancora più importante. Tutto il lavoro relativo alle piante e alla cura viene a nulla se il frutto viene raccolto troppo presto. Gli ananas acerbi non solo hanno un sapore molto acido, ma sono anche leggermente tossici per le persone sensibili e le donne in gravidanza. Puoi riconoscere un ananas pronto per il raccolto da queste caratteristiche:

  • Un profumo meraviglioso emana dalla base dell'ananas
  • il fogliame della corona è verde lussureggiante e grassoccio
  • pressata leggermente, la polpa soda cede elasticamente
  • una singola foglia può essere individuata con uno strappo minimo
  • il guscio non ha crepe o altri danni
  • il frutto trasmette un aspetto armoniosamente formato

Il colore di un ananas, invece, non è un'indicazione attendibile del grado di maturazione. Ci sono varietà disponibili in commercio che presentano ancora la polpa verde quando sono completamente mature.

Zone di gusto diverse nonostante la maturità

Non sorprenderti se l'ananas appena raccolto e maturo non ha lo stesso sapore. La gravità fa sì che il fruttosio si diffonda in modo non uniforme. La polpa nella parte inferiore risulta quindi particolarmente dolce, mentre la parte centrale incide con un gusto equilibrato. Chi preferisce mangiare l'ananas in modo agrodolce mette in sicurezza la zona superiore del frutto.

suggerimenti e trucchi

Se hai intenzione di coltivare un ananas dalla cima della foglia, hai una meravigliosa opportunità di sperimentare la crescita delle radici dal vivo. Invece di piantare immediatamente la corona di foglie preparata nel substrato, posizionarle con il gambo in un bicchiere di acqua priva di calcare. Così tu e i tuoi figli potrete osservare ogni giorno come Madre Natura opera il miracolo.

GTH

Categoria:

Alberi