I manghi sono tra i frutti esotici più apprezzati sul mercato tedesco, come si può vedere mangiando il gelato in estate. Ma cos'altro ha da offrire il mango, quali varietà ci sono e in che cosa differiscono?

Quali varietà di mango puoi acquistare in Germania?

Circa 30 delle oltre 1000 specie di mango sono disponibili sul mercato tedesco. Vengono sempre offerte nuove varietà e altre stanno scomparendo dal mercato. Quindi vale la pena tenere gli occhi aperti e cercare nuove varietà.

I manghi offerti in Germania vengono importati da vari paesi, tra cui India, Stati Uniti, Australia, Thailandia e Filippine. Ma i mango vengono coltivati anche in altre parti del sud-est asiatico, nell'America centrale e meridionale, nei Caraibi e nelle regioni tropicali dell'Africa.

Alcune varietà di mango comuni:

  • Kent: molto dolce e succoso, nocciolo piccolo
  • Keitt: sapore dolce pieno
  • Nam Doc Mai: molto carino
  • Manila Super Mango: si dice che sia il mango più dolce del mondo
  • Haden: più comunemente offerto, aromatico
  • King: leggermente dolce, speziato

Gli alberi di mango crescono anche in Germania?

Gli alberi di mango possono essere tenuti in Germania come pianta da casa o da balcone. Non possono essere piantati in giardino in quanto non sono resistenti. Tuttavia, le piante sono difficili da trovare. Se vuoi possedere un albero di mango, dovresti coltivarlo da solo.

Dove puoi comprare semi di mango in Germania?

Sfortunatamente, non puoi semplicemente comprare semi di mango in un vivaio. Potresti riceverne alcuni in uno speciale ordine per corrispondenza. Il modo più semplice per coltivare un mango da soli è piantare un seme da un frutto mangiato. Tuttavia, deve essere completamente liberato dalla polpa e pulito in modo che non si ammuffisca.

Uso di mango

I manghi sono spesso usati nelle macedonie o nei dessert. Possono essere trasformati in sorbetti o frullati. Sono anche molto adatti per piatti esotici con pollame, pesce o frutti di mare.

Gli effetti sulla salute dei manghi non sono insignificanti. Contengono molta vitamina A, migliorano la coagulazione del sangue e rafforzano il cuore e il sistema immunitario. A causa della loro bassa acidità, sono molto facili da digerire, a differenza di altri frutti esotici.

suggerimenti e trucchi

Acquista diversi tipi di mango per confrontare il gusto.

UE

Categoria:

Alberi