I manghi sono disponibili in commercio qui tutto l'anno, sebbene il tempo di raccolta dei singoli alberi di mango sia limitato a un massimo di tre mesi all'anno. Questo è un periodo molto breve per le piante tropicali.
Il tempo di raccolta varia a seconda della regione di coltivazione, ma non è mai lungo. Ciò contribuisce al fatto che i mango sono tra i frutti relativamente costosi. Dal momento che i mango sono ormai coltivati praticamente in tutto il mondo, è sempre tempo di raccolta da qualche parte. Quindi ci sono sempre manghi freschi sul mercato.
Diverse regioni in crescita in tutto il mondo:
- India
- Brasile
- Sud Africa
- caraibico
- Filippine
- Australia
I manghi vengono raccolti maturi?
I manghi maturi sono spesso offerti come manghi volanti. Questo ha lo scopo di illustrare il trasporto rapido in aereo. I manghi raccolti acerbi vengono trasportati via nave per maturare durante questo periodo. Oppure sono appositamente refrigerati, il che impedisce la maturazione.
suggerimenti e trucchi
Compra solo manghi maturi, hanno un sapore migliore.
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