Piccoli fasci di energia hanno conquistato i frutteti europei fin dal Medioevo. Non solo il loro gusto dolce, ma anche gli ingredienti ricchi di sostanze nutritive promuovono la salute. Scopri qui come le prugne possono supportare delicatamente i processi di guarigione.

ingredienti

Le prugne contengono una grande proporzione di acqua. Hanno anche i seguenti ingredienti:

  • 10,2% di carboidrati
  • 0,6% di proteine
  • 0,2% di grassi (varie tipologie)
  • 1,6% di fibra

vitamine:

  • provitamina A
  • Vitamina B (varie)
  • vitamina C
  • vitamina E

Ulteriore:

  • ferro
  • potassio
  • rame
  • magnesio
  • minerali
  • zinco

Quando si tratta di vitamine, le prugne non hanno livelli elevati. Tuttavia, offrono un sano mix di ingredienti. Ad esempio, hanno un alto contenuto di fruttosio. Ciò consente una rapida fornitura di energia. Le prugne dovrebbero essere evitate se si soffre di intolleranza al fruttosio. C'è il rischio di diarrea, nausea o dolore addominale.

Contenuto calorico:

  • 100 grammi di prugne fresche: 47 calorie
  • 100 grammi di prugne: 225 calorie

Effetti positivi sulla digestione

La buccia delle prugne contiene principalmente un'alta percentuale di fibre alimentari e sorbitolo. Allo stato secco o fresco, supportano una sana attività intestinale. Le fibre alimentari in particolare alleviano i sintomi di uno stomaco irritabile. Le prugne hanno un effetto particolarmente positivo in situazioni di stress. Gli oligoelementi zinco e rame hanno un effetto rilassante sull'irrequietezza nervosa. Gli esperti raccomandano il consumo regolare di prugne secche in ufficio e durante il tempo libero.

Delicato sollievo dalla stitichezza

Le prugne contengono anche le fibre vegetali pectina e cellulosa. Questi si gonfiano nell'intestino e attivano la digestione. Mettere a bagno alcune prugne secche la sera. Consumati a colazione, alleviano la stitichezza grazie alle loro proprietà diuretiche e lassative.

informazioni utili

L'alto contenuto di fibre del frutto abbassa in modo delicato e sostenibile il livello di colesterolo nel sangue. Gli effetti positivi sono registrati nelle malattie del fegato e nella gotta. Le prugne contengono anche un'alta percentuale di sostanze vegetali secondarie. Questi prevengono l'osteoporosi. Negli Stati Uniti, gli esperti raccomandano le prugne secche per prevenire il cancro.

suggerimenti e trucchi

Si consiglia un consumo massimo di 150 grammi di prugne al giorno. Quantità maggiori causano gonfiore o diarrea.

FT

Categoria:

Alberi