Il vero alloro non è conosciuto solo come trofeo della vittoria sotto forma di corone d'alloro. Le foglie della pianta sono state raccolte anche per migliaia di anni come spezia ed erba medicinale per vari usi.

Dove trovare piante sane?

Il vero alloro è disponibile in vaso nei negozi specializzati ben forniti di piante da giardino e di solito si trova tra le piante di spezie. Puoi anche coltivare il vero alloro dai semi e prenderti cura di loro come una pianta in vaso.

Qual è la posizione ideale per l'alloro?

Il vero alloro in realtà viene dai paesi del sud intorno al Mediterraneo. Pertanto, una posizione in giardino o sul balcone dovrebbe essere il più calda e soleggiata possibile. Tuttavia, la coltivazione in vaso richiede anche una fornitura regolare di acqua, poiché il vento e il sole fanno asciugare le piante in vaso particolarmente rapidamente. Solo in zone particolarmente miti dell'Europa centrale l'alloro vero può rimanere all'aperto tutto l'anno.Di solito bisogna svernarlo con il vaso in un ambiente invernale fresco e luminoso.

Come piantare l'alloro in modo particolarmente delicato?

Quando si pianta l'alloro in regioni miti come il Rheingraben, non è necessario scavare una buca molto profonda, poiché l'alloro non radica molto profondamente. Ma allentare bene il substrato in modo che le radici fini possano ramificarsi bene. Se vuoi piantare un cespuglio di alloro che ha svernato in un vaso in giardino durante la stagione estiva, devi prima abituarlo alla vita all'aperto all'ombra per alcuni giorni. Dopodiché, se il clima non è troppo caldo, di solito sopravvive bene alla semina se viene annaffiato bene in seguito.

L'alloro può essere trapiantato?

Fondamentalmente, il vero alloro non è molto sensibile quando viene trapiantato. Le piante in vaso devono essere trapiantate in un nuovo vaso ogni uno o due anni.La dimensione del vaso può anche essere adattata alle dimensioni della pianta.

Come moltiplichi l'alloro?

Il vero alloro può essere propagato in modo relativamente semplice tramite talee o semi. Per la propagazione per talea, le talee lunghe circa 15 centimetri vengono tagliate e poste in acqua non fertilizzata. Non appena compaiono le prime radici, puoi piantare le talee in un substrato sciolto.

suggerimenti e trucchi

Le foglie del vero alloro sono perfette come spezia per:

  • bistecche di manzo fritte
  • Salsa di pomodoro
  • zuppe
  • aceto di alloro

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