Sage colpisce con una colorata gamma di talenti dalla pianta aromatica delle spezie all'efficace erba medicinale all'incantevole festa per gli occhi. Il profilo seguente presenta più dettagliatamente il tuttofare del giardino delle erbe aromatiche.
Caratterizzazione ed Ecologia
Sin dai tempi antichi, la salvia è stata una fedele compagna delle persone nella vita di tutti i giorni. Grazie ad esso, il cibo è più gustoso, i dolori e i dolori sono alleviati e il giardino prospera ancora più magnificamente. La seguente panoramica mostra le proprietà su cui si basano questi vantaggi:
- Famiglia vegetale delle mentine (Lamiaceae)
- Subarbusto sempreverde, perenne
- Origine: regione mediterranea, in particolare Italia e Grecia
- Genere vegetale con 900 specie
- Altezza di crescita da 50 a 90 centimetri
- Fiori bianchi, rosa, viola o viola da maggio ad agosto
- Frutti di Klaus con semi neri in autunno
- Altri nomi: salvia reale, salvia nobile, salvia da giardino, erba sabica
L'evento si estende oggi in tutte le regioni della terra dove prevale un clima temperato. Le specie coltivate in Europa sono condizionalmente resistenti. Nel tardo autunno, la salvia si nutre delle parti fuori terra della pianta per svernare nel terreno.
ingredienti e utilizzo
La salvia è ricca di oli essenziali che forniscono sia sapore che potere curativo. Se strofinate le foglie tra le dita, sarete avvolti da un profumo intenso. L'alto valore ornamentale si basa in particolare sul fogliame peloso argenteo e sui graziosi fiori dalle labbra, che d'estate hanno un gradevole profumo. Di seguito diamo una panoramica dell'ampia gamma di possibili usi della salvia:
- Condimento aromatico per piatti speziati di carne e verdure
- Ingrediente centrale per gocce lenitive per la gola e sciroppo per la tosse curativo
- Un tè corroborante preparato con acqua calda
- Essiccato un arricchimento decorativo per arrangiamenti e bouquet
- Una crema spalmabile rinfrescante cotta in gelatina
Se il raccolto in eccesso non può essere lavorato immediatamente, le foglie di salvia sono ideali per il congelamento. In questo modo, non devi fare a meno di gustare le erbe aromatiche durante la stagione fredda.
suggerimenti e trucchi
La salvia dei prati ha un meccanismo di impollinazione particolarmente intelligente. Affinché i bombi raggiungano il nettare, devono premere su un piattino all'interno del fiore. Questo fa scattare una leva su cui si trova il polline. Come una barriera, piomba sull'impollinatore peloso, che porta con sé il prezioso carico al prossimo fiore.
GTH