Chi sente la parola "porro" pensa per prima cosa alla gustosa e sana verdura, che viene servita soprattutto nei mesi invernali e arricchisce molti piatti. Strettamente correlati a questo sono i vari tipi di cipolle ornamentali, che si possono trovare in molti bordi di fiori a causa delle loro grandi palle di fiori di solito viola brillante. Nel seguente articolo scoprirai come piantarli e prendertene cura e combinarli abilmente con altre piante.

Le cipolle ornamentali sono una bella aggiunta al giardino

Sommario

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  1. origine e distribuzione
  2. uso
  3. aspetto e crescita
  4. le foglie
  5. fioritura e tempo di fioritura
  6. frutta
  7. Le cipolle ornamentali sono velenose?
  8. Quale posizione è adatta?
  9. pavimento
  10. Pianta correttamente le cipolle ornamentali
  11. Qual è il momento migliore per piantare?
  12. La giusta distanza di impianto
  13. semina
  14. Preferire
  15. versare cipolle ornamentali
  16. Fertilizzare correttamente le cipolle ornamentali
  17. Taglia correttamente le cipolle ornamentali
  18. Propagazione delle cipolle ornamentali
  19. resistente
  20. parassiti
  21. La cipolla ornamentale non fiorisce, cosa fare?
  22. specie e varietà

    23. origine e distribuzione

    Le piante di allium sono di casa in tutto il mondo, con la stragrande maggioranza delle specie che si trovano nell'emisfero settentrionale. Solo poche specie sono originarie della Germania, tra cui l'aglio selvatico (Allium ursinum), che cresce spontaneamente nelle foreste miste e di faggio. La cipolla ornamentale, invece, è originaria dell'Asia centrale, dove le sue forme selvatiche crescono nelle ampie steppe oltre che in montagna. Le prime piante arrivarono in Europa con i crociati e presto trovarono la loro strada nei giardini dei monasteri, e in seguito anche nei giardini dei cottage. La maggior parte delle circa 35 specie disponibili in commercio sono ibridi appositamente allevati. Tuttavia, specie come il porro iraniano (Allium aflatunense) e il porro stellato (Allium christophii) sono molto popolari.

    uso

    Per inciso, le specie di cipolla ornamentale comprendono anche le cipolle (Allium cepa), che sono per lo più coltivate puramente come piante utili, così come l'aglio (Allium sativum), i porri (Allium ampeloprasum o porrum) e l'erba cipollina (Allium schoenoprasum). Appartengono tutti alla grande famiglia degli Allium, che comprende circa 950 specie diverse. A differenza delle piante utili, le cipolle ornamentali vengono utilizzate solo come pianta di confine pura a causa dei loro fiori accattivanti, anche se sono anche commestibili.

    aspetto e crescita

    Le cipolle ornamentali sono i cosiddetti fiori di cipolla, che, a seconda del tipo e della varietà, possono crescere fino a 150 centimetri. Tuttavia, alcune specie come il porro lingua azzurra (Allium nevskianum) rimangono significativamente più piccole con un'altezza media compresa tra 12 e 15 centimetri. L'altezza più impressionante è raggiunta dal famoso porro gigante (Allium giganteum).

    Come tutti i fiori di cipolla, anche la cipolla ornamentale germoglia dai bulbi in primavera. Tuttavia, le parti fuori terra della pianta - il fogliame e gli steli dei fiori - muoiono dopo la fioritura e dopo che i semi sono maturati, mentre il bulbo va in letargo sotterraneo come organo di stoccaggio e germoglia di nuovo la primavera successiva. La stagione di crescita di solito dura dai tre ai quattro mesi.

    le foglie

    Un lungo stelo floreale senza foglie e foglie lunghe, strette e per lo più sessili di solito germogliano dal bulbo. Lo stelo del fiore è anche circondato da una brattea che ha lo scopo di proteggere lo stelo durante il germogliamento. Tuttavia, si asciuga rapidamente quanto più grande e forte diventa l'albero.

    fioritura e tempo di fioritura

    La maggior parte dei tipi di cipolle ornamentali fiorisce tra maggio e giugno, sebbene siano disponibili in commercio anche varietà a fioritura successiva. Le grandi ombrelle a fiore hanno tipicamente una forma sferica in cui molti piccoli fiori singoli sono combinati in vistose infiorescenze con un diametro fino a 25 centimetri. La stragrande maggioranza delle varietà di cipolle ornamentali fiorisce in tonalità viola, ma alcune varietà si distinguono con fiori in bianco, rosa, rosso, giallo o addirittura blu.

    Inoltre, i fiori di cipolla ornamentali vengono utilizzati sia nei bouquet freschi che in quelli secchi, che possono essere conservati per molti mesi.

    frutta

    A causa dell'alto contenuto di nettare, le cipolle ornamentali sono colture foraggere popolari per api, bombi, farfalle e altri insetti. Questi fertilizzano i fiori, dopodiché si formano i frutti della capsula. Questi contengono minuscoli semi neri sferici.

    Le cipolle ornamentali sono velenose?

    Sebbene la cipolla ornamentale sia piantata solo come pianta ornamentale nel giardino fiorito, proprio come i suoi parenti, non è tossica e può anche essere utilizzata in vari modi in cucina. Sia le cipolle che le foglie e persino i fiori possono essere usati in insalata, stufati o per condire, anche se il gusto di questa pianta non è ovviamente così intenso e gustoso come quello delle cipolle e dei porri convenzionali - dopotutto, gli allevatori sono più incentrato su di esso la bellezza dei fiori e meno sull'aroma. Per inciso, i delicati fiori sembrano molto belli come decorazione commestibile su insalate e altri piatti.

    Solo i cani non possono mangiare i porri - proprio come altre specie di allium - perché sono velenosi per gli amici a quattro zampe a dosi più elevate. Gli ingredienti della pianta, che si trovano in forma concentrata principalmente nelle cipolle, possono abbattere i globuli rossi degli amici a quattro zampe. Per inciso, molti altri animali, inclusi roditori come conigli e porcellini d'India, evitano istintivamente le piante bulbose.
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    Quale posizione è adatta?

    Quasi tutte le specie di cipolle ornamentali necessitano di un luogo asciutto in pieno sole. Dopotutto, le forme selvatiche provengono dalle steppe aride e dalle regioni montuose pietrose dell'Asia, dove spesso prosperano in luoghi molto esposti e aridi.
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    pavimento

    Le specie di Allium spesso prosperano nei giardini dove altri fiori lottano. Il terreno deve essere ben drenato, asciutto, umido e il più sciolto possibile. La cipolla ornamentale non tollera l'umidità bagnata o eccessiva, qui marcisce rapidamente e muore. Pianta i bulbi in luoghi dove prosperano anche i tulipani. Supporti pesanti e argillosi, invece, non sono adatti.

    Pianta correttamente le cipolle ornamentali

    Pianta i bulbi di allium in un luogo adatto, avendo preventivamente allentato e, se necessario, migliorato il terreno. Il terreno argilloso, ad esempio, può essere migliorato con sabbia grossolana e compost in modo che l'acqua piovana defluisca meglio. La buca per piantare è circa tre volte più profonda dell'altezza del bulbo. Assicurati di piantare l'estremità con le estremità della radice rivolte verso il basso. Segna i punti di impianto con un bastoncino o qualcosa di simile in modo da non danneggiare i bulbi durante qualsiasi lavoro sul terreno.
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    Qual è il momento migliore per piantare?

    La semina precoce dei bulbi tra settembre e novembre è l'ideale, per cui dovrebbero attecchire prima del primo gelo, se possibile. Le uniche eccezioni sono le varietà di cipolla ornamentale che germogliano presto, come la 'Purple Sensation', per le quali una data di impianto anticipata comporterebbe anche un germoglio molto precoce, con il rischio che muoia per gelo a causa delle gelate (tardive).
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    La giusta distanza di impianto

    La distanza di impianto varia tra i tipi e le varietà di cipolle ornamentali e dipende essenzialmente dalla rispettiva altezza e larghezza di crescita. La varietà 'Globemaster', ad esempio, che raggiunge un'altezza di circa un metro, dovrebbe essere piantata nell'aiuola a intervalli di circa 20 centimetri. Puoi pianificare gruppi da 24 a 26 piante per metro quadrato. La cipolla gigante ornamentale ha bisogno anche di 40 centimetri di spazio per pianta (da 10 a un massimo di 20 piante per metro quadrato), mentre il porro bluetongue, sebbene corto ma abbastanza largo, richiede anche una distanza di 20-25 centimetri.

    semina

    Le cipolle ornamentali possono anche essere propagate molto bene utilizzando i semi, che puoi ottenere dai baccelli maturi o acquistare nei negozi. Il periodo ideale per la semina va da marzo ad aprile, perché il germinatore freddo necessita di una fase con temperature inferiori ai dieci gradi Celsius. Lo stimolo freddo rompe l'inibizione dei germi non appena le temperature aumentano successivamente. Semina il seme direttamente nel letto ben preparato, mescolando nel compost con il terriccio. Metti due semi in una buca di piantagione profonda circa un centimetro e coprili liberamente con il terreno. Sbucciare più tardi, se necessario, in modo che le piante non siano troppo vicine tra loro.
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    Preferire

    Naturalmente, le cipolle ornamentali possono essere preferite anche sul davanzale di casa, ma questo progetto non è necessario per diversi motivi. Da un lato, una volta germinate, le piante crescono molto rapidamente e fioriscono altrettanto rapidamente. D'altra parte, è difficile far germogliare i semi all'interno. Dovresti

    • conservare i semi raccolti in autunno in un luogo umido e caldo durante l'inverno
    • ventilare regolarmente e controllare la presenza di muffa
    • conservare nello scomparto verdura del frigorifero per otto settimane da dicembre/gennaio
    • e non seminare in vasi di semi fino a marzo

    Diventa più facile se si seminano i semi direttamente nel letto subito dopo il raccolto estivo, dove potranno poi germogliare e crescere la prossima primavera. Non hai nemmeno bisogno di raccogliere il seme da solo: le cipolle ornamentali tendono a seminare da sole a condizione che il luogo e le condizioni di crescita siano giuste.

    versare cipolle ornamentali

    Le cipolle ornamentali non necessitano di annaffiature aggiuntive, poiché le piante, che provengono da regioni aride, non tollerano l'umidità eccessiva. Ma anche se le piante hanno bisogno solo di un po' d'acqua, non devono seccarsi.

    Fertilizzare correttamente le cipolle ornamentali

    I fertilizzanti sono invece essenziali per una bella fioritura. L'humus o il compost sono molto adatti, che vengono inseriti direttamente nella buca durante la semina. In primavera si procede a un'ulteriore concimazione con compost o concime vegetale autoprodotto, particolarmente indicata una miscela di ortica e concime di consolida maggiore.

    Taglia correttamente le cipolle ornamentali

    Non tagliare mai le cipolle ornamentali essiccate e appassite troppo presto, poiché i nutrienti ancora contenuti nelle parti fuori terra della pianta vengono assorbiti dalla cipolla e necessari per il germogliamento dell'anno successivo. Pertanto, taglia le foglie solo quando sono completamente asciutte. Puoi lasciare le infiorescenze ancora più a lungo, poiché sembrano ancora attraenti quando sono sbiadite. Se lasciare le teste dei semi o rimuoverle è una tua decisione: se non vuoi seminare le cipolle ornamentali, ha senso tagliarle.
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    Propagazione delle cipolle ornamentali

    Le cipolle ornamentali sono molto facili da propagare da soli. Puoi usare i semi per questo - o i bulbi figli che ogni bulbo sviluppa. Questi germogli, noti anche come bulbi da covata, si sviluppano direttamente sul bulbo madre e possono essere facilmente staccati da esso in autunno e piantati separatamente. Per fare questo, taglia le parti fuori terra della pianta vicino al terreno e scava i cipollotti con cura e senza danneggiarli. I cipollotti sono adatti alla propagazione quando sono densi, carnosi e bianchi.
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    resistente

    Non tutte le specie di cipolle ornamentali sono resistenti, motivo per cui lo svernamento avviene in modo diverso. Basta tagliare le varietà resistenti al gelo in autunno e coprire il sito di impianto con sottobosco, mentre le cipolle non resistenti devono essere dissotterrate e svernate in un luogo fresco e buio. Le poche specie sensibili al gelo sono spesso più facili da coltivare in un vaso che si mette semplicemente in una cantina fresca in autunno e si svuota di nuovo in primavera.
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    parassiti

    Come tutte le specie di Allium, le cipolle ornamentali sono spesso attaccate dalla mosca della cipolla (Merodon equestris). Oltre a questo, ci sono altre due specie di mosche, Eumerus tuberculatus ed Eumerus strigatus, che, come la mosca della cipolla, depongono le uova sul bulbo. Dopo che i vermi si sono schiusi, la cipolla funge da cibo per loro, viene mangiata e alla fine marcisce. Prevenire la diffusione non gettando mai nel compost i cipollotti marci. Se si è già verificata un'infestazione in un luogo, non piantare mai nuovi bulbi nello stesso luogo.

    Dal momento che le mosche non amano le carote, possono essere tenute lontane annaffiandole regolarmente con un decotto di erbe di carota. Il principio è già noto dall'orto, dove le cipolle vanno sempre coltivate insieme alle carote.

    Inoltre, il punteruolo della vite ama assaggiare le cipolle, mentre afidi e lumache tendono a banchettare con le parti fuori terra della pianta.

    La cipolla ornamentale non fiorisce, cosa fare?

    Le grandi specie di cipolla ornamentale in particolare tendono a fiorire pigramente dopo pochi anni. Ciò è spesso dovuto alla mancanza di nutrienti, a cui si può rimediare con una concimazione regolare. Ma se anche questo non aiuta, ci sono altre cause. La siccità in primavera, l'infestazione da parassiti, l'umidità e le cipolle in decomposizione associate sono possibili ragioni per la mancanza di fioritura.

    A volte aiuta un cambio di posizione, dove scavi i bulbi in autunno e li pianti in un posto nuovo, possibilmente più adatto nel giardino. Mescolare bene lo scavo con compost e trucioli di corno (€ 32,93) per stimolare una rinnovata crescita nella prossima primavera.

    Consigli

    Se fornisci regolarmente alla cipolla ornamentale gusci d'uovo schiacciati, fiorirà ancora più magnificamente.

    specie e varietà

    Ci sono circa 900 diversi tipi di cipolle ornamentali con numerose varietà in tutto il mondo. Abbiamo messo insieme per te le più belle per il tuo giardino di casa qui.

    • Purple Globe Allium 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): fino a 90 centimetri di altezza, palline di fiori fino a dieci centimetri di diametro
    • Gold Allium 'Jeannine' (Allium moly): giallo dorato brillante, infiorescenze piatte, alte fino a 35 centimetri, per posizioni ombreggiate
    • Granato Globe Allium (Allium atropurpureum): fiori rosso vino, altezza di crescita fino a 80 centimetri
    • Allium blu (Allium caeruleum): fioritura molto precoce da marzo, colore del fiore blu genziana
    • Porro stellato (Allium christophii): altezza di crescita fino a 40 centimetri, fiori color ametista fino a 25 centimetri di dimensione
    • Bluetongue Allium 'Ivory Queen' Allium (karataviens). Altezza di crescita fino a 25 centimetri, palline di fiori bianchi fino a 15 centimetri
    • Porro gigante 'Ambassador' (Allium giganteum): altezza di crescita fino a 200 centimetri, palline di fiori viola-viola
    • Porro gigante 'Globemaster' (Allium giganteum): altezza di crescita fino a 200 centimetri, palline di fiori viola-viola
    • Porro bianco gigante 'Mount Everest' (Allium giganteum): altezza di crescita fino a 120 centimetri, palline di fiori bianco-verdi
    • Cipolla ornamentale nana (Allium oreophilum): altezza di crescita fino a 15 centimetri, portamento a tappeto, fiori cremisi
    • Porro rosa (Allium ostrowskianum): altezza di crescita fino a 25 centimetri, grandi palle di fiori cremisi
    • Cipolla lilla (Allium pulchellum): fioritura tardiva tra luglio e agosto, altezza di crescita fino a 40 centimetri, numerosi fiori color lilla
    • Aglio selvatico (Allium ursinum): anche aglio selvatico, per luoghi ombrosi, altezza di crescita fino a 30 centimetri, fiori bianchi

Categoria:

Piante da interno