- Sistematica botanica e aspetto
- Strategia di propagazione ingegnosa: frutti con un fattore divertente
- Un gioiello per il giardino e il balcone - consigli sui possibili utilizzi
- Ecologicamente prezioso: l'acero è più di un semplice sfondo
- Sciroppo d'acero - dolce tentazione
Senza le diverse specie di acero, il mondo sarebbe un luogo arido. Dall'Europa all'America, dall'Asia all'Australia, il genere acero arricchisce foreste, viali, parchi e giardini. Motivo sufficiente per dare un'occhiata più da vicino all'affascinante cosmopolita. Questo profilo fornisce una serie colorata di dettagli che vale la pena conoscere sull'albero di acero.

Sistematica botanica e aspetto
Per il giardiniere domestico interessato, informazioni importanti sull'idoneità dell'acero per il giardino sono nascoste dietro dati chiave sobri, come l'altezza di crescita o la resistenza invernale. Naturalmente non dovrebbero mancare aspetti decorativi dell'aspetto, come la forma delle foglie o il tempo di fioritura, oltre a criteri importanti per l'orto familiare, come le possibili tossine. Il seguente profilo fornisce a colpo d'occhio tutte le caratteristiche fondamentali del genere:
- Nome del genere: Aceri (Acer) con 150-200 specie
- Famiglia dell'ippocastano (Hippocastanoideae)
- Aree di distribuzione: Europa, Nord e Centro America, Asia, Nord Africa fino ai tropici
- Alberi o arbusti a foglie caduche
- Altezze di crescita da 80 cm a 30 m, raramente fino a 40 m
- Forma della foglia: palmata, più volte lobata, raramente imparipennata
- Colore del fogliame: verde medio, più chiaro sotto, giallo-arancio al rosso vivo in autunno
- Epoca di fioritura in Europa: da marzo/aprile ad aprile/maggio con fiori poco appariscenti di colore giallo-verde
- Frutti spezzati alati in autunno
- Contenuto di veleno: semi e germogli di sicomoro velenosi mortali per cavalli e asini
- Età: da 200 a 500 anni
In Europa, tre specie autoctone di acero e le loro cultivar dominano il quadro. L'acero di monte (Acer pseudoplatanus), l'acero norvegese (Acer platanoides) e l'acero campestre (Acer campestre) si sono affermati nel clima locale dall'ultima era glaciale e sono resistenti al gelo. L'acero bradipo (Acer palmatum) migrato dall'Asia è ancora abbastanza resistente da mostrarsi nei giardini europei con una crescita compatta e varietà magnifiche.
Strategia di propagazione ingegnosa: frutti con un fattore divertente
L'albero di acero utilizza una sofisticata strategia di propagazione che ne aumenta anche la popolarità tra i bambini. In modo che i frutti coprano il raggio più ampio possibile, sono dotati di due ali. Questi sporgono dai dadi ad angolo acuto o ottuso. Questa forma aerodinamica da un lato provoca il trasporto a lungo raggio con il vento e, dall'altro, un'autorotazione utile durante la discesa, che ricorda i piccoli elicotteri.
Prima che i frutti maturi e le loro ali si dividano a metà, servono come divertenti pinzette per il naso ai bambini. Un solo acero è sufficiente per ringiovanire un'area di 10.000 m² con prole. I giardinieri domestici pieni di risorse raccolgono i semi per usarli per una propagazione mirata.
Un gioiello per il giardino e il balcone - consigli sui possibili utilizzi
Il genere acero ci offre una variegata miscela di magnifiche specie e varietà per la progettazione creativa del giardino. Di seguito abbiamo compilato un estratto di possibili usi fantasiosi per te:
- Maestoso colpo d'occhio per il vasto parco e il grande giardino: sicomoro e acero norvegese
- Elegante albero da casa per il cortile: acero sferico Globosum o acero sferico Nanum
- Siepe decorativa per la privacy e la protezione dal vento: acero campestre (portamisura) o acero campestre ornamentale Red Shine
- Pianta da vaso attraente: acero scanalato asiatico con varietà furiose come il rosso scuro 'Dissectum Garnet'
Quasi tutti i membri del genere sono adatti alla coltivazione dei bonsai. Il sicomoro ha il potenziale per diventare un impressionante bonsai da esterno per letti e balconi. L'acero campestre compatibile con la potatura perdona al principiante nell'arte del bonsai tanti errori da principiante. L'acero giapponese è predestinato per i bonsai per interni ed esterni grazie alla sua ramificazione fine, alle foglie filigranate e ai colori brillanti delle foglie.
Ecologicamente prezioso: l'acero è più di un semplice sfondo
Limitare l'acero alla sua funzione decorativa non rende giustizia alla sua importanza per la natura. Il genere interessante fornisce un prezioso contributo all'equilibrio ecologico in molti modi:
- I fiori dal giallo-verde al rossastro fungono da pascolo molto sciamato per api e farfalle
- Le radici vicine alla superficie allentano completamente il terreno
- Le foglie autunnali si decompongono rapidamente in un ricco hummus
Le specie di acero arbustivo, come l'acero campestre, si raccolgono in fitte siepi che portano le foglie a lungo. Uccelli, insetti e piccoli animali sanno come usarlo per riprodursi qui o cercare protezione dai predatori e dal freddo invernale.
Sciroppo d'acero - dolce tentazione
In Nord America e Canada, lo sciroppo d'acero è un alimento base in cucina. In Europa, il succo dolce e appiccicoso sta diventando sempre più popolare tra grandi e piccini da gustare con piccole frittelle, muffin, gelati o bevande. La dolce tentazione è ottenuta dall'acero canadese, noto anche come acero da zucchero. A tale scopo si fora il tronco e si raccoglie la linfa che ne fuoriesce.
Il principale fornitore di sciroppo d'acero è il Canada con oltre l'80% della produzione mondiale. Gli aceri sono così importanti per questo paese che una foglia d'acero rossa adorna la bandiera nazionale.
Consigli
Uno degli aceri più sorprendenti della Germania può essere visto ad Amburgo. L'acero sicomoro nel parco dei cervi ha dai 200 ai 220 anni ed è alto circa 25 metri. Con una larghezza della corona di ben 36 metri, il gigante supera il volume medio di oltre due volte. Il possente tronco è riccamente ramificato e misurava ben 6,39 metri di circonferenza quando è stato misurato l'ultima volta nel 2012.