Non esiste una risposta facile a questa domanda in quanto dipende dalle tue preferenze personali. Numerose razze sono arrivate sul mercato negli ultimi decenni, quindi c'è la varietà giusta per ogni giardiniere per hobby.

Le diverse varietà di ribes rosso differiscono, tra le altre cose, nel loro gusto

La dimensione e il sapore delle bacche giocano un ruolo

Puoi trovare le migliori varietà di ribes rosso per il tuo giardino se imposti alcuni criteri che sono particolarmente importanti per te. Ciò comprende:

  • dimensione delle bacche
  • Aroma
  • capacità di elaborazione
  • resistenza alle malattie
  • arbusti di facile manutenzione

Molti dei ceppi più recenti si stanno dimostrando abbastanza resistenti alle malattie. Le bacche crescono molto grandi e i cespugli portano una generosità. I cespugli di ribes coltivati vengono innestati e non possono più essere propagati da soli.

Purtroppo, la tendenza verso bacche grandi va a scapito del gusto. Più grande è il frutto, meno aromatico e acquoso avrà un sapore.

Prova le vecchie varietà di casa

Se il gusto del ribes rosso è particolarmente importante per te, dovresti tenere d'occhio alcune vecchie varietà domestiche. Sebbene di solito siano più piccoli, sono particolarmente aromatici.

Le vecchie varietà possono essere trovate su Internet. A volte i giardinieri nei giardini vicini sono anche disposti a regalare talee dai loro vecchi arbusti.

Piccola raccolta di varietà popolari

nome della varietà dimensione della bacca Aroma tempo di raccolta uso particolarità
Red Late Harvest di Heinemann bacche grandi con molti semi acido agosto Gelatine, marmellate, consumo fresco fiorisce tardi
Jonkheer di Tets bacche di media grandezza sottofondo aromatico, acidulo luglio gelatine, consumo fresco alquanto incline alla malattia
makosta frutti nobili di colore rosso scuro molto aromatico luglio agosto consumo fresco
Lago Rosso bacche molto grandi leggermente aromatico giugno consumo fresco suscettibile all'oidio
rolan bacche rosse e grandi dolce aromatico giugno composta, consumo fresco piuttosto duro
rondò bacche di media grandezza sottofondo acido fine di giugno succo, consumo fresco germoglia tardi
Rovada rosso medio, bacche grandi molto aromatico metà luglio consumo fresco Premio per la migliore varietà
Telake molte bacche di media grandezza leggermente acido giugno composta, gelatina ecc. resistente alle malattie
Junefer bacche di media grandezza agrodolce luglio Lavorazione, buono per gli uccelli fiorisce molto presto
Detvan grandi bacche dolce, appena aspro luglio gelatine, succhi, consumo fresco buon frutto a traliccio

Consigli

Le moderne forme coltivate del ribes rosso non sono più così ben accettate dagli uccelli. Le vecchie varietà da giardino domestico, d'altra parte, dovevano essere protette con reti se il giardiniere voleva raccogliere alcune bacche lui stesso.

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Orto