L'achillea non è solo una pianta medicinale popolare da secoli, ma è anche popolare come componente commestibile delle insalate di erbe selvatiche. Poiché a volte ha in natura pericolosi "doppi", un'identificazione esatta della pianta è molto importante.

L'achillea può essere riconosciuta dalla sua altezza di crescita e dal suo odore, tra le altre cose

Riconosci l'achillea dai suoi fiori

La grande famiglia delle sottospecie di achillea è ormai distribuita quasi in tutto il mondo e, oltre alla ben nota forma bianca, si presenta anche in numerose varianti di colore. Durante il periodo di fioritura si può riconoscere l'achillea anche dal caratteristico e dolce odore che emanano i singoli fiori, disposti a cime. Tuttavia, i fiori dei raccoglitori di erbe inesperti e dei bambini a volte vengono confusi con quelli della cicuta maculata e del panace gigante, il che può portare a conseguenze fatali a causa del contenuto di veleno di questi doppi. I fiori dell'achillea variano nell'aspetto da sottospecie a sottospecie.

Le foglie come un buon identificatore per l'achillea

Sebbene vi sia una certa somiglianza nelle infiorescenze dell'achillea doppia, le foglie sono solitamente un identificatore abbastanza unico dell'achillea. Le foglie dell'achillea sembrano molto fini e delicate nella loro forma allungata. Sono alternati, il che significa che si diramano alternativamente dal lato dello stelo della pianta. Le foglie pennate crescono a forma di rosetta rotonda dall'organo perenne dell'achillea. Le foglie aromatiche possono essere consumate fresche in piccole quantità o utilizzate come minestre.

Caratteristiche di identificazione di base dell'achillea

Mentre il panace gigante cresce significativamente più grande dell'achillea come pianta completamente cresciuta, a volte si crea confusione con i bambini o durante la fase di crescita primaverile. Per essere sicuri nell'identificare le piante, bisogna sempre considerare diverse caratteristiche:

  • l'altezza della pianta
  • il periodo di massimo splendore
  • la pelosità di steli e foglie
  • la forma esatta delle foglie
  • l'odore
  • il sito

Le achillee si trovano spesso lungo il percorso ed emanano un odore piuttosto dolce e abbastanza gradevole.

Consigli

Raccogli le achillee per l'essiccazione come tè solo se riesci a identificarle con certezza. Altrimenti chiedi semplicemente aiuto alle persone che conoscono le erbe o si fidano del tè di achillea in farmacia.

Categoria:

Erbe aromatiche