Nel regno delle erbe ci sono dream team e avversari che sono nemici mortali. Altri tesori a base di erbe sono miti e tollerano le loro vicine piante verdi. Una regola pratica fornisce assistenza con la domanda su quali erbe vadano bene insieme e quali vadano meglio a distanza. Una tabella fornisce una guida per i principianti. Leggi le informazioni importanti in questa guida prima di piantare le erbe aromatiche.

Se combini in modo intelligente, raccogli di più

Sommario

Mostra tutto
  1. l'essenziale in breve
  2. regola del pollice
  3. Tavolo per l'aiuola
  4. Quali stanno bene insieme?
  5. Erbe nel letto rialzato
  6. Quali non corrispondono?
  7. Domande frequenti

    8. l'essenziale in breve

    • Le erbe vanno insieme quando le specie annuali si tengono per se stesse e anche le specie perenni formano una comunità chiusa.
    • Rosmarino e basilico così come prezzemolo, aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana si sposano molto bene. La melissa si armonizza con quasi tutte le erbe aromatiche.
    • Timo e maggiorana così come camomilla e prezzemolo sono ai ferri corti nel letto delle erbe.

    Quali erbe vanno insieme? - Regola pratica per i principianti

    Quando le erbe si sposano bene, entrano in gioco vari criteri. Una pianta erbacea attira spesso insetti benefici che divorano parassiti sul vicino erba. Spesso sono le escrezioni radicali che guidano la crescita reciproca e prevengono l'affaticamento del suolo. Alcuni erboristi sospettano che il degassamento di una varietà protegga la varietà vicina dalle malattie. I giardinieri per hobby avanzati conoscono da tempo questi dettagli del giardinaggio. I principianti sono guidati da questo valore empirico:

    • Regola pratica: piantare erbe annuali ed erbe perenni in aiuole separate

    La spiegazione è ovvia: alle erbe perenni non piace quando un nuovo vicino di piante causa problemi ogni anno. Le erbe annuali danno il meglio di sé quando ricevono una nuova posizione ad ogni nuova stagione. Per questo motivo, le due categorie di erbe non dovrebbero stare fianco a fianco.

    Quali erbe vanno insieme? - Tavolo per l'aiuola

    Salvia e prezzemolo si sposano bene

    Come ci insegna la regola pratica per l'aiuola, alle erbe annuali e perenni piace tenersi per sé. Ogni piano di impianto ben congegnato poggia su queste fondamenta. Naturalmente, questo criterio da solo non garantisce una crescita vitale e un ricco raccolto. Includendo i requisiti individuali del sito, la socializzazione delle tue erbe preferite diventa un progetto di successo. La tabella seguente separa le erbe aromatiche annuali e perenni, integrate con informazioni sulle condizioni di illuminazione ideali:

    Amici delle erbe annuali nome botanico Posizione Amici erboristi perenni nome botanico Posizione
    basilico Ocimum basilico soleggiato aglio selvatico Allium ursinum da parzialmente ombreggiato a ombreggiato
    Santoreggia d'estate Satureja hortensis soleggiato a semiombreggiato erbe aromatiche Elicriso italicum soleggiato
    crescione da giardino Lepidium sativum soleggiato al tramonto Dragoncello Artemisia dracuncolo soleggiato a semiombreggiato
    cerfoglio Anthriscus cerefolium soleggiato a semiombreggiato finocchio Foeniculum vulgare soleggiato
    coriandolo Coriandrum sativum soleggiato a semiombreggiato aglio Allium sativum soleggiato a semiombreggiato
    Maggiorana Origano maggiore soleggiato a semiombreggiato origano Origano volgare soleggiato
    Parzialmente Petrolio croccante semi-ombreggiato saggio Salvia officinalis soleggiato a semiombreggiato
    rosmarino Rosmarino officinalis soleggiato erba cipollina Allium schoenoprasum semi-ombreggiato
    rucola Eruca sativa soleggiato al tramonto timo Timo volgare soleggiato
    Stevia Stevia rebaudiana soleggiato a semiombreggiato boscaglia Galium odorato ombreggiato

    Se hai ancora un posto libero nel giardino delle erbe aromatiche in una posizione soleggiata o semiombreggiata, la melissa (Melissa officinalis) dovrebbe essere lì. La pianta a base di erbe di facile manutenzione tollera quasi tutte le piante vicine e si distingue per un'ampia gamma di deliziosi usi.

    digressione

    Armonia nel vaso delle erbe

    La tenuta urgente nel vaso delle erbe richiede tipi e varietà che si completano perfettamente a vicenda. Dalla categoria delle erbe annuali vanno bene insieme: borragine, aneto, crescione, maggiorana e prezzemolo. Hai flirtato con un vaso di erbe per diversi anni? Quindi consigliamo dragoncello, salvia, erba cipollina, timo e melissa. Un trio imbattibile per un magnifico vaso di erbe sul balcone è santoreggia, origano e salvia. Se la posizione è dietro un vetro, le erbe tropicali vengono messe a fuoco. Nel giardino delle erbe aromatiche sul davanzale della cucina, il basilico tailandese (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), il coriandolo vietnamita (Polygonum odoratum) e l'aglio (Tulbaghia violacea) prosperano in pacifica convivenza.

    Quali erbe si sposano bene? - Elenco dei Dream Team

    Il rosmarino e il basilico sono ottimi vicini

    Come principiante nel giardinaggio per hobby, non hai voglia di sperimentare? Allora dai un'occhiata al seguente elenco di dream team per il giardino delle erbe aromatiche. Queste erbe si sposano molto bene:

    • Il rosmarino predilige il basilico
    • La camomilla promuove aneto, cerfoglio e maggiorana
    • Il prezzemolo rafforza aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana
    • Il timo si armonizza con santoreggia, borragine, dragoncello, finocchio e coriandolo
    • L'issopo protegge santoreggia e lavanda

    I lettori attenti non avrebbero dovuto perdere il fatto che, secondo questo elenco, le specie di erbe annuali e perenni a volte si promuovono a vicenda. In questo caso, la regola generale non è valida perché le preferenze individuali prendono il sopravvento.

    Quali erbe si sposano bene nel letto rialzato?

    Nel letto rialzato, le erbe hanno un compito speciale che va ben oltre il semplice essere compatibili tra loro. In prossimità delle verdure, le erbe aromatiche si rendono utili come baluardo naturale contro malattie e parassiti. Queste combinazioni si sono dimostrate valide nel letto rialzato:

    • Basilico con cetriolo, cavolo rapa e pomodoro: efficace contro l'oidio e la mosca bianca
    • Salato con fragole, fagioli e lattuga: respinge gli afidi
    • Crescione con ravanelli e lattuga: favorisce la crescita
    • Nasturzi con patate, pomodori, lattuga: attira gli afidi in modo che le verdure rimangano indisturbate
    • Maggiorana con carote e ravanelli: favorisce la crescita
    • Rosmarino con cavolo cappuccio, pomodori e carote: respinge il cavolo bianco e le mosche di carota

    Se pianti erbe diverse una accanto all'altra nell'aiuola rialzata, si applicano le premesse spiegate in precedenza in questa guida.

    Quali erbe non vanno insieme?

    Timo e maggiorana non vanno d'accordo

    Decenni di osservazioni da parte di attenti giardinieri domestici sono grazie alla consapevolezza che alcune erbe nel letto dovrebbero essere tenute a distanza. La causa più comune di intolleranza è la crescita irregolare. Inoltre, alcune erbe si inibiscono a vicenda. Sebbene manchino prove scientifiche, non si può negare che le seguenti erbe non vanno d'accordo:

    • Non piantare mai insieme timo (Thymus ssp) e maggiorana (Origanum majorana).
    • Non mischiare finocchio (Foeniculum vulgare) con coriandolo (Coriandrum sativum) maggiorana o issopo (Hyssopus officinalis)
    • Pianta il basilico (Ocimum basilicum) e la melissa (Melissa) il più lontano possibile
    • Camomilla (Matricaria) e prezzemolo (Petroselinum crispum) non vanno d'accordo
    • Il levistico (Levisticum officinale) e l'alloro (Laurus nobilis) e l'assenzio (Artemisia absinthium) vanno sempre piantati da soli, perché ogni vicino disegna la paglia corta

    In questa categoria sono incluse anche quelle erbe che sono incompatibili con se stesse. In concreto, ciò significa che un cambio annuale di sede ha senso per prevenire le conseguenze dell'affaticamento del suolo. Questi includono in particolare aneto (Anethum graveolens), prezzemolo, timo e origano.

    Consigli

    Se la depressione della crescita è dilagante nel letto delle erbe, non deve essere necessariamente dovuta a un'intolleranza alle erbe. Le cause più comuni di erbe rachitiche e di insuccesso delle colture sono il ristagno, l'acqua dura del rubinetto e il terriccio grasso. Raccogliere l'acqua piovana e le erbe aromatiche con parsimonia con acqua dolce solo quando sono visibilmente asciutte. Come substrato, la maggior parte delle erbe aromatiche desidera un terreno magro e ben drenato senza l'aggiunta di torba.

    Domande frequenti

    Quali erbe vanno insieme per il tè?

    Quando le erbe giuste prosperano nel giardino, puoi viziarti ogni giorno con un tè aromatico coltivato in casa. Sul piano di impianto, notare melissa (Melissa officinalis), camomilla (Matricaria), menta piperita (Mentha piperita) e salvia (Salvia officinalis). Queste erbe perenni hanno requisiti di cura simili, si sposano bene e si trasformano in un tè lenitivo in acqua calda.

    Quali erbe devo piantare nella fioriera se voglio usarle per fare il burro alle erbe?

    Crea un'aiuola nella grande fioriera (16,99 €) da 100 centimetri di lunghezza con queste specie e varietà: aneto (Anethum graveolens), borragine (Borago officinalis), erba cipollina (Allium schoenoprasum), timo a cascata (Thymus longicaulis ssp. odoratus). ) e melissa (Melissa officinalis). Si prega di pensare a un drenaggio sul fondo della scatola per proteggere dai ristagni d'acqua. Una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, calda e protetta dal vento è importante tanto quanto risparmiare l'irrigazione con acqua piovana morbida.

    Quali erbe e fiori vanno insieme?

    Numerose erbe aromatiche si fanno strada nell'aiuola perché ispirano con bellissimi fiori. In una posizione soleggiata, la lavanda viola (Origanum laevigatum) vanta fiori viola che si armonizzano perfettamente con il delicato fiore rosa fiamma (Phlox paniculata). La salvia delle steppe (Salvia nemorosa) con i suoi fiori viola scuro è un'aggiunta popolare. Curryweed (Helichrysum italicum) indossa una veste argentata di foglie e attira l'attenzione accanto all'iris barbuto viola scuro (Iris) e al papavero turco rosa salmone (Papaver orientale)

    Ci sono erbe che stanno meglio da sole?

    Esistono infatti alcune erbe che prediligono la vita solitaria. Principalmente si tratta di piante erbacee espansive come il levistico (Levisticum officinale), l'alloro (Laurus nobilis) e il legno meridionale (Artemisia abrotanum). Inoltre, la crescita dell'assenzio (Artemisia absinthium) è caratterizzata da escrezioni radicali che danneggiano altre piante. Idealmente, pianta questi strani vasi in grandi vasche in modo che le loro radici non interferiscano con altre erbe, fiori e verdure.

    Quali erbe vanno insieme in termini di gusto?

    I criteri di compatibilità nel letto passano in secondo piano quando le erbe dovrebbero andare insieme in termini di gusto. Pertanto, il timo e la maggiorana sono piante vicine inconciliabili. Insieme a rosmarino, basilico, dragoncello, alloro e salvia, i nemici delle erbe aromatiche si uniscono per formare il leggendario composto "Erbe di Provenza". Se vuoi evocare la famosa "salsa verde di Francoforte" dalle tue stesse erbe, queste sette specie dovrebbero prosperare in giardino: borragine, aneto, prezzemolo, crescione, erba cipollina, butterwort e acetosa.

    Consigli

    Trovare la giusta combinazione di erbe per la spirale delle erbe è una delle discipline supreme nel giardino degli hobby. Quattro zone climatiche di questa terra si uniscono in uno spazio molto piccolo. La zona secca è riservata alle erbe mediterranee come il rosmarino e la lavanda. Tesori erboristici locali come l'aglio orsino e il nasturzio saltellano nella zona temperata e fresco-umida. I piedi bagnati nella zona dell'acqua tollerano lo sterco di ruscello e il sedano d'acqua. Puoi leggere informazioni dettagliate qui.

Categoria:

Erbe aromatiche