Se pianifichi correttamente la coltivazione degli ortaggi, puoi provvedere a te stesso dal tuo orto quasi tutto l'anno. Se allestisci il tuo letto rialzato di conseguenza, puoi riporre tutti gli strumenti di cui hai bisogno, ad esempio in scomparti e ripiani integrati.

Il letto rialzato ha molti vantaggi

Qual è il momento migliore per allestire il letto rialzato?

Se possibile, i letti di compost rialzati dovrebbero essere creati in autunno in modo che possano maturare durante l'inverno e che tu possa finalmente riempire di terreno fresco in primavera. Ciò impedirà al letto di crollare una volta che lo hai appena piantato. Inoltre, con questo metodo sono disponibili più nutrienti per le tue piante. I letti rialzati, che sono pieni solo di terra, possono essere allestiti solo poco prima della semina in primavera: non c'è pericolo che cedano.

Scegliere le verdure giuste per l'aiuola rialzata

Se sei un principiante del giardinaggio a letto rialzato, inizia scegliendo verdure il più facili possibile da coltivare, come lattuga, ravanelli, basilico, zucchine, pomodori e zucca. Anche fagioli e piselli crescono quasi da soli, così come prezzemolo, erba cipollina, porri e sedano. In questo modo acquisisci un senso di realizzazione e puoi sviluppare con calma le competenze necessarie.

scelta del ceppo

Non piantare o seminare solo lattuga qualsiasi, considera la varietà. Soprattutto quando si tratta di cavoli, lattuga, sedano e carote, ci sono sul mercato varietà speciali create appositamente per la coltivazione in diversi periodi dell'anno. Con tali varianti si possono coltivare molti tipi di ortaggi tutto l'anno. Le varietà di lattuga "precoci" sopportano meglio le basse temperature, mentre le varietà tardive non si preoccupano del caldo estivo e non fioriscono prematuramente. Questa fioritura anticipata è anche chiamata "ripresa" o, a seconda della regione, "ripresa". In particolare, le verdure a foglia come lattuga, spinaci e bietole, oltre a molte erbe aromatiche, tendono a farlo se il tempo cambia frequentemente, fa molto caldo o se vengono piantate troppo tardi.

Semina o pianta?

Molte verdure vengono seminate direttamente nell'aiuola rialzata. Con alcune specie sensibili come i pomodori, l'estate relativamente breve alle nostre latitudini non è sufficiente per dare alla pianta il tempo necessario per maturare i frutti. Il giardiniere aggira questo problema con un semplice trucco: preferisce semplicemente le verdure sensibili sul davanzale, nella cornice fredda o nella serra. Queste giovani piante pre-coltivate hanno un vantaggio fino a otto settimane: in questo modo è possibile sfruttare in modo ottimale la preziosa e limitata superficie di coltivazione nell'aiuola rialzata. Quindi semina solo verdure direttamente nel letto rialzato, come carote o ravanelli, che non possono essere preferiti.

pianificazione della coltivazione

La corretta pianificazione colturale in giardino è piuttosto complicata: è necessario rispettare la rotazione delle colture, alcuni ortaggi non sono piantati accanto ad altri e una pausa dopo una stagione. Nell'aiuola rialzata, i giardinieri sono più indipendenti da molti fattori: ad esempio, gli stessi tipi di ortaggi possono essere coltivati nello stesso posto per molti anni di seguito, dopo tutto, ogni anno viene riempito di nuovo terreno. Tuttavia, ha senso se si osservano anche alcune regole di base della rotazione colturale e della coltivazione mista in aiuola rialzata.

rotazione delle colture

La rotazione delle colture è particolarmente importante nei letti rialzati

La rotazione delle colture o rotazione è il cambiamento annuale nella coltivazione di diversi tipi di ortaggi. La ragione di ciò è che le verdure delle stesse famiglie di piante dovrebbero crescere solo a tre o quattro anni di distanza nella stessa area nello stesso terreno. In questo modo si evita che agenti patogeni come funghi o nematodi si diffondano sempre di più nel terreno. Soprattutto le crocifere, che comprendono tutti i tipi di cavoli, ma anche rucola, crescione, cavolo rapa e ravanelli sono suscettibili alle malattie che ne derivano. Nei casi menzionati, clubroot distruggerebbe il raccolto. Questa è una malattia delle radici il cui agente patogeno sopravvive nel terreno per molti anni.

Utilizzo ottimale della diversa composizione nutritiva nel letto rialzato

Un secondo aspetto da considerare nella rotazione delle colture è il fabbisogno di nutrienti. Le verdure e le erbe aromatiche si dividono in mangiatori alti, medi e bassi, a seconda di quanti nutrienti hanno bisogno per una crescita sana. In un classico letto rialzato con strati di compost, l'apporto di nutrienti è molto alto nel primo anno, ideale per i consumatori pesanti. I mangiatori medi seguono nel secondo anno e quelli deboli nell'anno successivo. Una rotazione delle colture nell'aiuola rialzata potrebbe avere questo aspetto, ad esempio:

  • 1° anno: pomodori, sedano rapa, cavolo cappuccio, zucchine
  • 2° anno: bietole, carote, barbabietole rosse, lattuga e spinaci
  • 3° anno: piselli, fagioli, erbe aromatiche, cipolle e porri

Naturalmente, nel primo anno puoi anche piantare alimentatori medi e deboli nel letto. Cresceranno quindi un po' più rigogliosamente e molti nutrienti rimarranno inutilizzati, ma la coltivazione funziona ancora.

cultura mista

Un'altra strategia per ottenere tanta varietà nel letto - e quindi una minore suscettibilità alle malattie - è la coltura mista. Anche in questo caso vengono presi in considerazione i fabbisogni nutritivi delle diverse piante, ad esempio vengono piantati alimentatori pesanti accanto a alimentatori deboli (in modo che non si intralcino l'un l'altro), ma anche piante con radici poco profonde accanto a piante radicate quelli. Questo metodo ha diversi vantaggi: tutti i nutrienti vengono utilizzati in modo ottimale e la semina più densa significa che non ci sono spazi vuoti nel letto. Inoltre, alcune specie si promuovono a vicenda, mentre altre si ostacolano a vicenda.

  • Esempi di buoni vicini sono le carote e le cipolle; cavolo cappuccio e sedano; cavoli e calendule oltre a prezzemolo e calendule.
  • I cattivi vicini sono fagioli e piselli; fagioli e cipolle/porri; cetrioli e pomodori; cavoli e cipolle; lattuga e prezzemolo e lattuga e sedano.

Consigli

In modo da non dover raccogliere tutte le verdure in una volta e poi non sapere cosa farne: piantare o seminare solo piccole quantità di carote, lattuga, fagioli o piselli a intervalli di due o quattro settimane. Ciò significa che solo una piccola quantità è pronta per la raccolta alla volta, che puoi facilmente consumare prima di raccogliere il set successivo.

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Orto