La monocultura è una forma di agricoltura che si è sviluppata migliaia di anni fa. Quando la terra fu esaurita, la gente andò avanti. Questo non è più possibile oggi, motivo per cui sono necessarie altre soluzioni. Ma il mondo è diventato dipendente.

Per le monocolture, devono essere applicati molti pesticidi

Sommario

Mostra tutto
  1. l'essenziale in breve
  2. Monocultura - Definizione
  3. monocoltura nella foresta
  4. monocoltura in agricoltura
  5. Monocultura in giardino
  6. Domande frequenti

    7. l'essenziale in breve

    • La monocoltura si riferisce alla coltivazione di un solo tipo di pianta. Si differenzia dalla rotazione colturale e dalla coltivazione mista. I loro svantaggi superano i loro vantaggi.
    • Le monocolture sono comuni in agricoltura e silvicoltura. Esempi tipici sono le foreste di abeti rossi, le piantagioni di olio di palma o i campi di mais.
    • La coltivazione pura è spesso praticata anche nel tuo giardino. A causa dei numerosi effetti negativi, la cultura mista sta diventando sempre più importante. Può essere progettato con verdure ed erbe aromatiche.

    Cosa significa monocultura?

    Monocultura deriva dai termini greci monos per "solo" e cultura per "coltivazione" o "coltivazione". Descrive la coltivazione in cui una specie vegetale viene coltivata su un'area per diversi anni. Questa forma di gestione, nota anche come cultura pura, è utilizzata in agricoltura, silvicoltura e orticoltura. I vantaggi di questo metodo sono la cura semplificata e le rese elevate.

    Youtube

    Rotazione delle colture, coltura mista o monocoltura?

    L'opposto della monocultura è la cultura mista. Questa forma di coltivazione è detta anche rotazione colturale mista, perché secondo la sua definizione, colture diverse vengono coltivate contemporaneamente e una dopo l'altra su un'area. Sebbene lo sforzo di manutenzione e la logistica del raccolto siano significativamente maggiori rispetto alle monocolture, la coltivazione mista ha lo scopo di compensare gli svantaggi della coltura pura.

    Vantaggi della cultura mista:

    • sinergia: Le piante si proteggono a vicenda dai parassiti o forniscono sostanze nutritive
    • ombreggiatura: Le piante a crescita più alta garantiscono un microclima umido nella zona inferiore a causa della massa fogliare
    • protezione: Il suolo è costantemente protetto dall'erosione del vento e della pioggia
    • convalida: si evita un fallimento totale del raccolto

    La rotazione delle colture è un altro opposto della monocoltura, in cui un'area viene coltivata con colture che cambiano. L'obiettivo è garantire la massima versatilità possibile. I tipi di colture che non sono compatibili tra loro vengono coltivati separatamente in termini di tempo e spazio. Mentre la rotazione delle colture può essere intesa come un'economia di campo, la monocoltura è un'economia a un campo. Le colture tipiche per la rotazione delle colture sono la colza, le rape e le patate. Nel caso di queste colture, la pressione dei parassiti nella coltura pura è troppo elevata e il raccolto non può più essere assicurato.

    La monocultura porta svantaggi?

    Le monocolture sono completamente innaturali e molto suscettibili a malattie e parassiti

    Il fatto che l'economia pulita sia ancora praticata risiede nei vantaggi. Questo modulo non richiede una flotta di macchine speciali diverse, ma è sempre possibile utilizzare le stesse macchine. Questa routine si estende anche alle strutture di marketing. Una conoscenza speciale nell'area di una coltura coltivata è sufficiente per ottenere la massima resa possibile del raccolto.

    Lato negativo della cultura pura:

    • nessun uso ottimale di luce e acqua
    • Gli effetti sinergici non entrano in gioco
    • maggiore suscettibilità a parassiti e malattie
    • Il suolo subisce un esaurimento dei nutrienti unilaterale
    • più fertilizzanti e pesticidi necessari

    monocoltura nella foresta

    La natura cerca culture miste. Nessuna foresta naturale ospita una sola specie vegetale, ma è un mosaico di organismi coordinati. Numerose specie animali trovano un habitat in questo ecosistema. Le foreste miste hanno un effetto mitigante sui cambiamenti climatici perché immagazzinano anidride carbonica per un periodo di tempo più lungo. Questo spazio diversificato ha senso non solo da un punto di vista ecologico.

    Tuttavia, numerose foreste sono caratterizzate da monocolture. L'abete rosso e altre conifere a crescita rapida sono ancora oggi coltivate in pura cultura. Garantiscono un approvvigionamento ottimale dell'industria cartaria e degli impianti di lavorazione del legno con la materia prima legno.

    Problemi del passato:

    • ingenti danni causati dal vento nel 2007 e nel 2022
    • diffusione estrema dello scarabeo della corteccia dal 2016 al 2022
    • aumentando l'acidificazione del terreno da parte degli aghi, per cui è necessario eseguire la calcinazione

    sfondo

    Le monocolture non portano il profitto desiderato

    Gli studi dell'Università di Friburgo e del Centro tedesco per la ricerca integrativa sulla biodiversità hanno dimostrato che le culture miste sono più produttive delle culture pure. I popolamenti misti con cinque specie diverse producono circa il 50% in più di legno rispetto alle monocolture. Questo aspetto si basa su effetti sinergici migliorati. Gli alberi, che crescono a diverse altezze, sono illuminati in modo ottimale. Diversi apparati radicali garantiscono un migliore utilizzo dei nutrienti disponibili. Le colture miste si dimostrano più resistenti ai parassiti e affrontano meglio anni di siccità.

    Esempio Germania

    Le monocolture sono state per lungo tempo preferite anche nella silvicoltura

    L'abete rosso non si presenterebbe naturalmente nelle attuali posizioni delle foreste di abeti rossi. È un tipo di bosco che si trova naturalmente solo a un'altitudine di 500 metri e forma delle lacune nel bosco ricco di specie. Invece, le posizioni delle foreste di abete rosso sarebbero caratterizzate da boschi misti con un'elevata percentuale di faggi.

    A causa dei numerosi problemi e del crescente degrado del suolo, la silvicoltura moderna sta convertendo sempre più colture pure in colture miste compatibili con il sito. Negli ultimi decenni, lo stock di alberi a foglie caduche è aumentato del 7% e la percentuale di conifere è diminuita del 4%. Oggigiorno gli alberi decidui costituiscono circa il 43% dei pavimenti in legno.

    foresta pluviale

    Per soddisfare l'elevata domanda di olio di palma, nelle foreste pluviali tropicali della Malesia e del Borneo viene perseguita una rigorosa monocoltura. In queste aree, le palme da olio stanno in file una accanto all'altra. Numerose specie animali e vegetali stanno perdendo il loro habitat. Ma le conseguenze negative per questi ecosistemi sono già evidenti durante i preparativi per la coltivazione.

    Le preziose aree della foresta pluviale vengono sempre più sgomberate dal fuoco. Questa misura rilascia grandi quantità di gas serra e quindi il terreno deve essere preparato con fertilizzanti artificiali e pesticidi. Le precipitazioni estreme ai tropici assicurano che le sostanze chimiche vengano lavate via dal suolo e lavate nell'acqua. Questo inquina anche gli ecosistemi circostanti.

    L'uso di oli vegetali alternativi aggrava il problema della distruzione della foresta pluviale. È più importante che la foresta pluviale non venga più convertita in nuove piantagioni.

    monocoltura in agricoltura

    In asiatico ci sono campi di soia che si estendono fino all'orizzonte

    Le moderne fattorie si sono specializzate nella coltivazione di un minor numero di raccolti. Questa forma di agricoltura sembra più attraente per molti agricoltori perché si uniscono in cooperative e aumentano l'efficienza attraverso strategie di marketing congiunte. La limitata disponibilità di seminativi e nel contempo un'elevata domanda di alcuni prodotti favoriscono le monocolture.

    Tipiche zone di coltivazione metodo effetti i problemi
    soia Asia, Sudamerica deforestazione su larga scala La biodiversità è in calo l'aumento della domanda incoraggia l'uso di colture geneticamente modificate
    banane Sud America, India taglia e brucia le foreste pluviali tropicali Distruzione dell'habitat, spostamento dei villaggi Le malattie fungine stanno distruggendo gli stock in tutto il mondo
    Mais Germania Coltivazione su seminativi e prati mais del paesaggio aumento della mortalità delle farfalle
    cotone Stati Uniti, India, Cina Coltivazione su terreno agricolo, ulteriori aree mediante disboscamento l'aumento della domanda porta all'intensificazione della produzione perdita d'acqua estrema

    Conseguenze della pura cultura agricola

    Se le stesse specie vegetali vengono coltivate ripetutamente in un'area, parassiti e agenti patogeni troveranno condizioni di vita migliori. Le piante sono più inclini alle infezioni delle radici. Non possono più assorbire in modo ottimale i nutrienti dal terreno, quindi la loro crescita ne risente negativamente. Questo incoraggia la comparsa di erbacce, molte delle quali sono difficili da controllare. Gli agricoltori devono reagire a questi fenomeni. Usano pesticidi per controllare i parassiti e uccidere le erbacce. Affinché le colture crescano meglio, vengono applicati fertilizzanti aggiuntivi.

    Uno sguardo alla storia

    La coltivazione del riso richiede molta acqua

    Storicamente, la coltivazione del riso umido in Asia è la forma più diffusa di monocoltura agricola. Da un punto di vista biologico, il riso non è in realtà una pianta acquatica. Ma intorno al 3000 a.C. le persone si sono rese conto che questo metodo di coltivazione sopprimeva parassiti ed erbacce. Attraverso l'allevamento nel corso dei secoli, il riso si è sviluppato in una pianta tollerante all'acqua. Le radici formano uno speciale sistema di ventilazione in modo che le piante possano far fronte a livelli d'acqua più elevati.

    i problemi

    Sono necessari dai 3.000 ai 5.000 litri di acqua per produrre un chilogrammo di riso. A causa del massiccio impatto sul livello delle acque sotterranee, la coltivazione del riso umido è vietata nell'area di Pechino. La formazione di alghe aumenta in acqua stagnante. Pertanto, l'acqua nelle piantagioni deve essere in costante movimento.

    Portate troppo elevate causano l'erosione del terreno. Inondando costantemente i campi, si crea nel suolo un ambiente privo di ossigeno. Qui vivono organismi che producono metano come parte dei processi metabolici. Circa il 25 per cento della produzione mondiale di metano è dovuto alla coltivazione del riso umido.

    Monocultura nel tuo giardino

    Nel giardino di casa, la pura cultura fa parte della pratica comune. Spesso su un letto viene piantato un solo tipo di pianta. Nel peggiore dei casi, le patate crescono nello stesso posto per molti anni. Di conseguenza, i proprietari di giardini promettono meno manutenzione, perché il letto viene raccolto ad un certo punto dell'anno. È sufficiente acquisire conoscenze speciali su questa pianta e alcuni dispositivi consentono di lavorare nel modo più efficiente possibile. Tuttavia, il principio di base di un giardino quasi naturale è la coltivazione mista.

    Più qualità attraverso la coltivazione mista:

    • diverse specie vegetali garantiscono un equilibrio naturale
    • Parassiti e insetti utili si tengono sotto controllo
    • Lo splendore dei fiori si estende su diverse stagioni

    Piante da compagnia nel letto

    Dai un'occhiata più da vicino alle presunte erbacce sul letto di patate. Molti di loro hanno un uso prezioso e fanno sì che il letto si trasformi in un ecosistema funzionante. Le piante da fiore attirano farfalle o insetti i cui bruchi si nutrono di insetti nocivi. Le erbe aromatiche spaventano i parassiti con i loro oli essenziali. I legumi fungono da fertilizzante naturale perché legano l'azoto atmosferico nel terreno.

    Consigli

    Prestare particolare attenzione al cerastio, al trifoglio o alle ortiche. Queste piante migliorano l'habitat del letto e sono commestibili allo stesso tempo.

    Abbinamenti ben studiati

    Le fragole e l'erba cipollina sono piante vicine ideali

    Le fragole crescono meglio in prossimità dell'erba cipollina. Questa erba è ricca di oli essenziali che prevengono la muffa grigia sulle fragole. La borragine assicura una migliore impollinazione perché i fiori attirano api selvatiche, bombi e insetti.

    La bietola dalle radici profonde si sposa perfettamente con radicchio, ravanelli o cerfoglio. Queste piante coprono il loro fabbisogno idrico dagli strati superiori del terreno. Se non hai voglia di separare le carote dopo la semina, dovresti mescolare i semi con semi di cumino nero e camomilla. I semi grossolani assicurano che gli ortaggi a radice non vengano seminati troppo densamente.

    Consigli

    Crea una tabella di culture miste. In questo modo, puoi tenere traccia delle cose tutto l'anno e coltivare rotazioni delle colture efficaci.

    Domande frequenti

    Quali sono i rischi economici di una monocultura?

    Quando un'azienda agricola si dedica alla monocoltura, diventa fortemente dipendente dal mercato e dai prezzi prevalenti. Da un lato, rinunciare alla coltivazione di altre colture può portare a un alto rendimento. Se si verificano catastrofi imprevedibili, lo scenario peggiore è il fallimento economico. A livello nazionale, l'offerta di prodotti agricoli è fortemente ridotta. Molti paesi dipendono dalla domanda di un prodotto. Raggiungono ampie quote di esportazione complessive con prodotti che hanno origine in monocolture:

    • Mauritius: zucchero e rum rappresentano fino al 90 percento
    • Cuba: genera fino all'83% dallo zucchero di canna
    • Ghana: il cacao rappresenta il 76%.
    • Colombia: il caffè rappresenta il 66% di tutti i proventi delle esportazioni

    Quali sono le conseguenze ecologiche della cultura pura?

    La fauna del suolo e il contenuto di humus sono influenzati negativamente dalla coltivazione unilaterale. L'equilibrio dei nutrienti del suolo è sbilanciato e le erbacce, i parassiti e gli agenti patogeni trovano condizioni di vita ottimali. Anche prima dell'inizio del raccolto, i parassiti possono distruggere fino al 50 percento della resa. In una popolazione vegetale monotona, la diversità degli animali sta diminuendo, così che mancano gli oppositori naturali degli insetti dannosi. Le monocolture portano sempre più all'erosione del suolo.

    Dove sono tipiche le monocolture?

    Nell'Europa centrale sono caratteristiche le monocolture per aziende vitivinicole e frutticole o aziende prettamente prative. La Germania è dominata da culture pure nelle aree in cui è stato effettuato un consolidamento fondiario su larga scala. Nelle aree agricole sono comuni colture di mais, colza o grano nella loro forma pura. In silvicoltura, la tendenza degli ultimi decenni è stata verso forme miste.

    Quali sono le considerazioni di base di una cultura mista?

    Non ha senso mettere i raccolti di una famiglia nelle immediate vicinanze. Le piante sono spesso colpite dagli stessi parassiti e malattie. Con questa variante, che rientra nella forma colturale di coltura mista, gli aspetti positivi non possono svilupparsi. Più diverse sono le piante, migliore è la distribuzione dei compiti e migliore si sviluppa l'ecosistema. Radici poco profonde e fittoni utilizzano le risorse in un letto in modo ottimale, perché i loro sistemi di radici sono attivi in diversi orizzonti del suolo.

    Quali culture miste si sono dimostrate valide?

    Anche i Maya coltivavano zucche nelle immediate vicinanze di mais e fagioli. Ma anche il cavolo cappuccio si rivela un buon sostituto della zucca in questo composto. Le lenticchie prosperano in un letto di grano perché qui trovano un buon ausilio per arrampicarsi. Le carote beneficiano della vicinanza delle cipolle perché prevengono i parassiti. Anche diversi tipi di lattuga e lattuga vanno d'accordo.

Categoria:

Orto