Da un punto di vista scientifico, la classificazione di molti frutti come "frutta" o "verdura" è un affare complicato. Ci sono una moltitudine di definizioni e per alcune piante anche botanici tecnicamente esperti non sono ancora d'accordo se si tratti di un frutto o di un ortaggio. Anche l'avocado è un caso complicato.
L'avocado è una bacca
Mentre la maggior parte delle persone classificherebbe automaticamente questo frutto tropicale come un ortaggio, dal punto di vista botanico è più un frutto. L'albero di avocado perenne appartiene alla famiglia dell'alloro e i suoi frutti sono quindi assegnati alle bacche. Quindi la risposta corretta è: L'avocado è una bacca e quindi un frutto.
suggerimenti e trucchi
L'avocado è ricco di un acido grasso insaturo essenziale e quindi molto salutare. Tuttavia, gustate la polpa solo cruda, in quanto diventa amara e non commestibile a causa del riscaldamento mediante bollitura o tostatura.