La gustosa e molto salutare zucca di Hokkaido è molto apprezzata da noi da circa 20 anni. Ha superato molte varietà di zucca locali e può anche essere utilizzata in molti modi. Scopri come coltivare questa specialità anche nel tuo giardino.

Da dove viene la deliziosa zucca commestibile?

La zucca di Hokkaido è originaria del Giappone, più precisamente: dall'isola giapponese "Hokkaido". Tuttavia, cercherai invano questa varietà di zucca in Giappone con il nome "Hokkaido", perché lì si chiama "Uchiki Kuri".

La zucca di Hokkaido si può coltivare anche in Europa?

Poiché il clima sull'isola giapponese di Hokkaido è abbastanza simile a quello dell'Europa centrale, la colorata zucca di Hokkaido prospera anche alle nostre latitudini. Per inciso, la varietà è molto produttiva e può essere facilmente conservata dopo la raccolta.

Dove posso trovare i semi di zucca di Hokkaido?

Ora puoi ottenere semi di zucca Hokkaido in qualsiasi negozio di giardinaggio ben fornito. Tuttavia, puoi anche essiccare i semi delle zucche acquistate e usarli per la semina.

Come vengono portate avanti le piantine?

Le zucche Hokkaido dovrebbero essere coltivate sul davanzale o nella serra da inizio a metà marzo. Il modo migliore per farlo è prendere il terriccio e coprire i semi liberamente con uno strato di substrato. Mantieni il terreno umido ma non bagnato.

Quando posso piantare le piante all'aperto?

Le piante possono uscire non appena non sono previste più gelate notturne. Come quasi tutte le zucche invernali, il freddo di Hokkaido non tollera bene.

A che distanza sono poste le piante?

Otterrai la resa migliore se pianti un totale di otto piante per metro quadrato: le zucche di Hokkaido non crescono grandi fino a un massimo di due chilogrammi, ma di solito hanno le dimensioni di un pompelmo. Tuttavia, i frutti diventano più grandi quanto più spazio ha una pianta.

Com'è il terreno ideale dell'Hokkaido?

Il terreno ideale di Hokkaido è sciolto, ricco di sostanze nutritive e ricco di azoto. A tal fine, l'anno precedente dovrebbe essere lavorato nel terreno abbondante letame stabile. In primavera è necessario lavorare il terreno in profondità, i. H. scavare correttamente.

Quale posizione è adatta?

La zucca di Hokkaido, come tutte le zucche, ama il sole cocente.

Ogni quanto tempo ha bisogno di essere concimato e annaffiato?

Innaffia le piante regolarmente, soprattutto quando i frutti iniziano a crescere. Tuttavia, devi solo concimare un po 'per questo. Per inciso, le zucche rispondono molto bene al letame di ortica.

Quando posso raccogliere?

Ci vuole molto tempo dalla semina alla raccolta: le zucche Hokkaido vengono solitamente raccolte solo tra settembre e novembre.

Buoni e cattivi vicini

Se possibile, dovresti piantare diverse varietà di zucca separatamente, poiché possono impollinarsi a vicenda. Le zucche di Hokkaido (proprio come le altre zucche invernali) si armonizzano perfettamente con mais e fagioli rampicanti. Piantali insieme in un letto, in stile nativo sudamericano.

suggerimenti e trucchi

Le lumache amano le giovani piante di zucca. Pertanto, quando pianti le giovani piante nel letto, metti un bicchiere su ciascuna in modo che i parassiti non abbiano possibilità di raggiungerle.

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Orto