Ora ci sono diverse migliaia di varietà di mele da incroci naturali e allevamenti mirati che si sono affermate in piantagioni commerciali e giardini privati. Determinarli non è sempre facile.

Identificare le vecchie varietà e piantarne di nuove

I giardinieri per hobby devono spesso affrontare la questione dell'identificazione delle varietà di mele quando vogliono raccogliere mele particolarmente gustose da un vecchio melo e vogliono ripiantare questo albero dopo una malattia o un'infestazione da funghi. Queste varietà di mele classiche includono le seguenti varietà:

  • James Grieve
  • boskoop
  • Cox Arancio
  • Elstar

Per determinare la varietà, di solito non è sufficiente guardare il tronco e le foglie dell'albero.

Diverse indicazioni portano anche a una soluzione per i meli

Per poter identificare l'esatta varietà di un melo, è necessario osservare l'aspetto dell'albero in diversi periodi dell'anno. Alcuni meli ottengono foglie gialle quando cadono, mentre altre varietà tendono ad avere un colore autunnale rossastro. Un'altra indicazione è il periodo di fioritura del melo, anche se questo può variare anche a seconda del clima durante tutto l'anno. Tuttavia, in relazione al resto dello sviluppo della vegetazione in un giardino, ci sono varietà con fiori di melo precedenti e successivi. I fiori stessi non sono sempre uguali. Sebbene i fiori di melo siano molto simili, possono sviluppare sfumature bianche e rossastre durante il periodo dell'impollinazione.

Il momento della raccolta è il momento più importante per determinare la varietà

I criteri di identificazione più importanti per i meli sono i frutti. Quando le mele vengono raccolte dall'albero, differiscono non solo per colore, forma e peso. Alcune varietà di mele hanno un caratteristico motivo della buccia di toni verdi e rossi. Il criterio per i veri buongustai è il gusto della mela. Questo può essere dolce, un po' acido, a volte amaro e farinoso. Mentre le razze moderne mostrano solo un leggero imbrunimento della carne dopo il morso, questo è più pronunciato nelle varietà più vecchie.

suggerimenti e trucchi

I pomologi sono specialisti che si occupano della coltivazione e dell'identificazione dei meli. Presso gli uffici statali per l'orticoltura, possono identificare la varietà del tuo melo da foto, frutti e foglie.

Categoria:

Alberi