I meloni melata sono un rinfresco popolare nelle calde giornate estive in questo paese. Sebbene abbiano un sapore relativamente dolce, non sono necessariamente conteggiati come frutta.
I parenti del melone melata
Botanicamente, i meloni melati appartengono alla famiglia delle zucche (Cucurbitaceae). Questo rende le piante di melone melata strettamente legate a zucche, cetrioli e zucchine. Ciò li renderebbe effettivamente più vegetali. La suddivisione in frutta o verdura in base a un gusto dolce o meno dolce è comune, ma non può essere botanicamente giustificata. I meloni melati vengono utilizzati per i seguenti piatti, ad esempio:
- fresco come una macedonia
- per guarnire cocktail
- come marmellata
- per la preparazione del liquore
La valutazione basata sull'abitudine di crescita
C'è una regola pratica comune per distinguere tra piante da frutto e vegetali. Di norma, sono considerate verdure tutte quelle piante le cui parti di piante fruttifere vengono coltivate solo una volta all'anno e muoiono dopo la raccolta. Questo è il caso dei meloni, poiché le loro lunghe viti muoiono in autunno e nuove piante vengono allevate dai noccioli la stagione successiva.
suggerimenti e trucchi
Se vuoi coltivare tu stesso i meloni, dovresti preferire le piante in primavera in modo che la stagione sia sufficientemente lunga per i frutti maturi alle nostre latitudini.
WK