I noccioli sono tra gli alberi a foglie caduche più antichi delle nostre latitudini. Le noci dell'albero robusto, cresciuto già 6000 anni prima di Cristo, non sono apprezzate solo dagli esseri umani, ma anche dagli scoiattoli e da altri animali.

Nocciolo della famiglia delle betulle

Il nome botanico della nocciola, noto anche come nocciolo comune, è Corylus avellana. È un albero deciduo deciduo che si presenta spesso in forma arbustiva.

L'albero è resistente e tollera facilmente le gelate fino a meno 30 gradi.

La diffusione del nocciolo

I noccioleti sono particolarmente diffusi nell'Europa centrale. Crescono ai margini delle strade e dei boschi, nonché nei boschi misti. In giardino vengono spesso piantate come siepe di nocciole.

Poiché l'albero è molto robusto, può resistere a temperature estreme come quelle che si trovano nel Nord Europa o in Asia Minore. Anche lì le nocciole sono abbastanza comuni in natura.

Ecco come crescono alti alberi di nocciole

Nel tempo, gli alberi raggiungono un'altezza fino a sei metri. I noccioli di solito sono costituiti da diversi rami laterali. Molto raramente c'è un unico tronco solido come quello della betulla o del faggio.

I noccioli invecchiano abbastanza

I noccioli possono avere fino a 100 anni. Dal decimo anno puoi raccogliere le noci dall'albero.

La corteccia del nocciolo

I tronchi, che possono raggiungere un diametro di 18 centimetri, non formano la tipica corteccia. Rimangono lisci e sono di colore marrone chiaro.

Le foglie della nocciola

Le foglie sono arrotondate a ovate e di colore da verde chiaro a verde medio. Raggiungono una lunghezza da cinque a sei centimetri. Sono fortemente frastagliati ai bordi. Il botanico parla di "segato".

Piccoli peli si formano sul lato inferiore della foglia, conferendo alle foglie una sensazione vellutata.

Gli alberi di nocciola si propagano attraverso le nocciole

A seconda del tempo, i noccioli iniziano a fiorire già a febbraio. Addestrano gattini gialli, che servono come primo cibo per le api in primavera.

Le nocciole si sviluppano dai fiori. Le nocciole si raccolgono in autunno quando le noci sono diventate marroni e cadono a terra.

I noccioli non sono autoimpollinatori. Devi sempre piantare almeno due alberi o arbusti se vuoi raccogliere molte nocciole.

Nocciole in cucina

Le nocciole sono particolarmente apprezzate come ingrediente da forno. Ma le foglie di nocciola si possono usare anche in cucina. Il tè dalle foglie è usato in naturopatia per vari disturbi.

Ecco come viene utilizzato il legno di noccioleto

Il legno non può essere utilizzato solo per la costruzione di mobili. Spesso viene utilizzato per:

  • staccionate in legno
  • maniglie degli attrezzi
  • intagli
  • bastoni da passeggio
  • mobili di legno

suggerimenti e trucchi

Il polline degli amenti, che fiorisce sui noccioleti all'inizio della primavera, provoca la febbre da fieno in molte persone. Chi soffre di allergie reagisce anche alle nocciole stesse con sintomi gravi.

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Orto