Si offrono in quantità grossolane, crescono nei parchi, ai margini delle foreste e persino nei giardini. Con questa abbondanza, che nessuno sembra accorgersi, si potrebbe avere l'idea che i cinorrodi siano immangiabili o addirittura velenosi…
Non velenoso, ma commestibile e salutare
I cinorrodi, il frutto della rosa canina e di altri tipi di rose, non sono velenosi. Al contrario: sono estremamente sani. Vantano una ricchezza di nutrienti, tra cui vitamina C e carotene.
Pertanto, vale la pena raccogliere questi frutti tra la fine dell'estate e l'inverno. Ad esempio, puoi usarli per creare le seguenti prelibatezze:
- marmellata
- purea
- Tè
- pelle di frutta
- liquore
- succo
suggerimenti e trucchi
I cinorrodi non sono solo salutari per l'uomo. Inoltre, rappresentano un cambiamento salutare e arricchente nella dieta di animali come cani e cavalli.
KKF