- Riconoscere la maturazione dei frutti in base al colore
- Il test uditivo sulle angurie
- Determinare la maturazione dei cocomeri nel tuo giardino
- suggerimenti e trucchi
Quando è completamente matura, la polpa dei cocomeri ha un sapore leggermente dolce e piacevolmente rinfrescante. Tuttavia, i frutti non vengono sempre raccolti sufficientemente maturi nei paesi di origine.
Riconoscere la maturazione dei frutti in base al colore
Prima che le angurie finiscano sugli scaffali della frutta dei supermercati nazionali, di solito vengono trasportate qui per lunghe distanze dai seguenti paesi:
- Spagna
- Iran
- tacchino
- Israele
Poiché durante il trasporto possono passare facilmente alcuni giorni o settimane, a volte si raccolgono frutti non ancora completamente maturi. Un colore verde brillante indica l'immaturità nelle angurie, mentre un verde opaco con componenti gialle simili a ragnatele indica una maturazione avanzata. Una macchia gialla su un lato dell'anguria indica se il melone è stato raccolto sufficientemente maturo. Questo non è affatto un difetto di qualità, ma si forma dove l'anguria riposa a terra quando è completamente matura.
Il test uditivo sulle angurie
Quando si picchietta un'anguria, gli esperti nel campo della coltivazione dell'anguria prestano attenzione non solo al suono, ma anche all'esatta eco delle vibrazioni dell'impatto. In sostanza, la relativa pesantezza rispetto alle dimensioni dell'anguria indica anche il grado di maturazione. Se uno dei cocomeri della stessa dimensione sembra più pesante di altri, è quello più maturo. Tocca la buccia dell'anguria con la mano e ascolta il suono preciso. Se questo appare piuttosto opaco e leggero, è probabile che sia un frutto maturo. Un suono molto scuro e pieno, invece, indica una mancanza di maturità.
Determinare la maturazione dei cocomeri nel tuo giardino
Se i cocomeri sono cresciuti direttamente nel tuo giardino o nella serra, puoi utilizzare indicatori aggiuntivi per determinare il grado di maturazione. Quando il frutto inizia a maturare completamente, le estremità dei gambi iniziano a rompersi leggermente. Inoltre, senza gelo o siccità, le foglie appassite indicano che i cocomeri sono pronti per la raccolta.
suggerimenti e trucchi
Se compri le angurie al supermercato, dovresti piuttosto comprare i frutti regolari e di forma simmetrica. Le ammaccature nella forma altrimenti regolare indicano una carenza temporanea delle piante con acqua o sostanze nutritive.