L'anguria ricca di vitamine e rinfrescante fa ora parte del menu, fresca o in salamoia, nella maggior parte dei paesi del mondo. Per alcune persone in questo paese è difficile immaginare che questo frutto abbia un'origine completamente esotica.

L'ascendenza dell'anguria dal melone Tsamma

L'anguria ha la sua origine botanica in Africa, dove cresce ancora la forma selvatica del melone Tsamma ed è usata anche oggi. Tuttavia, questo frutto non ha una polpa dolce come il frutto che sappiamo avere un sapore dolce. Piuttosto, la polpa del melone Tsamma ha un sapore piuttosto amaro, quindi i semi, che sono numerosi nella forma selvatica, vengono arrostiti nell'olio o macinati in farina e usati per cuocere il pane.

Il trionfo dell'anguria nel mondo

La prima pietra per l'odierna distribuzione dell'anguria è stata posta diversi secoli fa. A quel tempo i marittimi usavano il frutto, che si conservava per alcune settimane, e i loro semi come cibo nei passaggi più lunghi. È così che l'anguria è arrivata in Nord, Centro e Sud America. La coltivazione dell'anguria raggiunse anche l'Oriente e l'Asia attraverso le prime aree di coltivazione in Persia e nell'antico Egitto.

Le zone di coltivazione odierne dell'anguria

La principale stagione dell'anguria nell'Europa centrale va da maggio a settembre circa. Durante questo periodo, le angurie vengono raccolte nelle aree di coltivazione europee e possono essere importate a un prezzo relativamente basso dai seguenti paesi a causa delle rotte di trasporto relativamente brevi:

  • Spagna
  • Italia
  • Ungheria
  • tacchino

Mentre la varietà più grande Crimson Sweet viene solitamente importata solo dalle aree di coltivazione europee a causa del suo peso elevato da 7 a 15 chilogrammi, la varietà più piccola Sugar Baby è ora disponibile principalmente tutto l'anno. Di solito viene da uno dei seguenti paesi:

  • Cina
  • Stati Uniti d'America
  • Iran
  • Brasile

Se pianti i semi in anticipo, puoi anche piantare angurie nel tuo giardino. I frutti matureranno in un luogo soleggiato o in serra a fine estate o autunno.

suggerimenti e trucchi

Puoi dire il momento giusto per raccogliere le angurie dal fatto che si forma una colorazione gialla dove il frutto riposa a terra.

Categoria:

Orto