La vendemmia nel proprio giardino non deve più rimanere un sogno. Non manca molto a un giardiniere per hobby per diventare un enologo per hobby. Scopri qui com'è facile piantare e curare la vite nel giardino di casa.

Piantare correttamente le viti: questo è ciò che conta nel giardino

Solo nel punto più soleggiato e caldo del giardino le viti hanno buone possibilità di crescita vigorosa. Idealmente, il terriccio dovrebbe essere ricco di humus e povero di calcare, con un pH compreso tra 5,5 e 7,5. Lì inizi a preparare il terreno nell'autunno dell'anno precedente in modo che il terreno possa stabilizzarsi prima di piantare. Ecco come farlo:

  • allentare il terreno di almeno 40 centimetri di profondità
  • ottimizzare con abbondante compost, farina di roccia, alghe lime e un po' di sabbia
  • Diserbare di nuovo accuratamente in aprile o maggio dell'anno successivo nel luogo
  • immergere la vite in vaso in acqua per 10-12 ore
  • scavare una fossa di impianto profonda 35 centimetri
  • inserire la pianta in vaso e annaffiare bene con 5-10 litri di acqua

Piantare la vite con una leggera inclinazione all'ausilio per l'arrampicata solo così in profondità che il punto di innesto si trovi a 4-5 centimetri dal livello del suolo. Il vitigno selezionato determina la distanza di impianto, che è compresa tra 100 e 200 centimetri. Se il sito di impianto si trova di fronte a un muro di protezione, è necessario mantenere una distanza di almeno 20 centimetri. Infine metti il bastone della pianta.

Aspetti di cura rilevanti a colpo d'occhio

Nell'anno della semina, la cura si concentra su un buon insediamento nel sito. Ciò include un approvvigionamento idrico regolare, soprattutto nelle prime settimane, senza affogare le viti. Il germoglio più forte viene scelto come tronco e legato al palo della pianta in proporzione alla crescita. Rompi tutti gli altri germogli. Nel complesso, l'assistenza professionale ruota attorno alle seguenti misure:

  • annaffiare moderatamente ma regolarmente
  • concimare organicamente ogni 2 settimane con compost, trucioli di corno (32,93€) o guano
  • potatura annuale a fine febbraio/inizio marzo e talee verdi a maggio/giugno

suggerimenti e trucchi

La mancanza di un giardino non significa che si debba fare a meno della propria vendemmia. Le viti prosperano sulla parete sud della casa. Allo stesso tempo, i viticci decorativi fungono da facciate verdi mozzafiato.

Categoria:

Orto