Il physalis esotico è disponibile nei supermercati tutto l'anno. Tuttavia, se vuoi coltivare la pianta da solo, devi essere paziente. I frutti dal sapore agrodolce di solito maturano solo a settembre.
L'autunno è il tempo tanto atteso del raccolto
Physalis provengono dal Sud America
Physalis, che in realtà è disponibile in commercio solo con il suo nome generico, è anche noto come bacca andina o uva spina del Capo. Questi due nomi chiariscono l'origine dell'arbusto erbaceo: Sud America. Anche gran parte della frutta disponibile nei supermercati tedeschi viene importata da lì, tranne che in inverno. Nei mesi tra novembre e giugno, invece, i frutti color arancio provengono per lo più dal Sud Africa.
Frutto di physalis nostrano tardivo
Le Physalis coltivate in Germania, invece, daranno frutti intorno a settembre, a condizione che siano state seminate al più tardi a marzo. Poiché l'estate tedesca è molto più breve della calda stagione di crescita nelle zone subtropicali, molti frutti spesso non maturano affatto. D'altra parte, aiuta a svernare la pianta perenne, quindi puoi raccogliere da luglio.
Consigli
Oltre che in Sud America e Sud Africa, la physalis viene coltivata anche in altri paesi della zona a clima subtropicale, ad esempio nel sud degli Stati Uniti, in Australia e Nuova Zelanda, in India, Kenya e nell'isola di Giava.