Fragole, lamponi, more o aronia: per il consumatore non importa se i frutti sono bacche o altre forme di frutti botanici. Da un punto di vista botanico esistono solo poche vere varietà di frutti di bosco.

Vero frutto di bosco

Da un punto di vista botanico, solo le bacche singole e rotonde sono considerate frutti di bosco. Le varietà più conosciute sono:

  • Mirtillo o mirtillo
  • sambuco
  • ribes
  • uva spina
  • olivello spinoso
  • Mirtillo rosso o mirtillo rosso

I frutti di bosco sono commestibili e generalmente crescono su piante perenni.

A rigor di termini, molte bacche non sono in realtà bacche

Nonostante il nome, fragole, lamponi e more non sono bacche. Si tratta di drupacee da collezione.

Altri frutti indicati come bacche, come il gelso, sono in realtà noci.

Per la loro forma, che è arrotondata, piccola e morbida, cioè senza guscio, questi frutti vengono scambiati anche come bacche.

suggerimenti e trucchi

Anche i pomodori si adattano alla definizione di bacche. Tuttavia, sono classificati come ortaggi perché sono piante annuali.

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